１月もあっという間に過ぎていきますね。
□ブランダジュールには新シェフに橘田シェフが就任。素晴らしいスィーツが毎日毎日登場しています。
□ブランダジュールの大原君の結婚式があり、生まれて初めての来賓祝辞を経験。バンド演奏も楽しかったです。
□大阪�眦膕阿離ぅ戰鵐箸睫技�終了。次は５月の日本橋です。
□チャキさんが研修名目で当店に来てくれています。彼女にいろいろと仕事をしてもらっていますが、やっぱり彼女はスゴイです。今は新ＨＰ作りを中心に頑張ってもらっています。
□携帯ＨＰ、メルマガがやっと動き出しました。
□１月は例年ウエディングは少ないのですが、今年は４件もありました。他に新年会に“セレブパーティ”と称する男女の集いなど、いろんなパーティが多かったですね。
□レミューズでは花房晴美ディナーショー、近代絵画展特別ランチなどを開催。毎日席待ちになっています。
さて２月もますます楽しい企画が目白押しです。
頑張っていきましょう！
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No.650
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先日から研修生が来ております。
４年と少し前、ブランダジュールを創造していた頃、東京へお菓子屋さん巡りに行きました。