ベルエポックの最新イベント

秋の新作スイーツフェア
ブランダジュールから旬の美味が届きました。

カシスモンブラン　￥４２０

人気のモンブランにひと工夫。マロンクリームの中には甘酸っぱいカシスクリームを入れました。
甘さ控えめ、食べやすさも好評です。

季節のロールケーキ　￥３３６

季節ごとに変わるフルーツロールケーキ。秋は洋ナシを。
しっとりスフレ生地と、キャラメルクリームとのコラボレーションをどうぞ。

オートンヌ　￥３６７

くるみのスポンジの上に、なめらかな食感のプラリネクリームのムース。
コーヒーの香りがアクセントです。

レアチーズ　￥３２６

オーストラリア産のチーズケーキを使ったレアチーズケーキ。
中に入ったフランボワーズの甘酸っぱさとの相性も抜群です。

ルージュ　￥３４０

ホワイトチョコレートムースの中に、フランボワーズのムースを入れ、外側はラズベリージャムを。
ふんわりとした食感が人気です。

タルトポムペイザンヌ　￥２９４

たっぷりのリンゴを使い、長時間オーブンで焼きこみました。
バタークリームと、リンゴのさっぱり感がたまらない美味しさです。

シブストポワール　￥３２６

洋ナシを使ったシブストには、オレンジの隠し味を。
口に入れた瞬間にフワっと溶けてしまうほど、なめらかな食感です。

クレームマロン　￥３６７

和栗のブリュレに、しぶ皮つきのマロンクリームをトッピング。
とろけるようななめらかさがクセになる美味しさです。

テ・ベール・マロン　￥４２０

和栗のタルト生地の上に、抹茶のムースと和栗のクリームを。
トッピングのチョコの中に入った抹茶ソースをからませる斬新な一品です。

釜出しマロン　￥１８９

栗をたっぷり使った一口サイズのスイーツです。
毎日焼きたてを楽しんでいただいています。

お問い合わせはブランダジュールまで