ベルエポックの最新イベント
2008年11月｜ベルエポックグループのイベント情報
２００８年１１月 ベルカフェ『ボジョレーヌーボーバールプレート』
ベルエポックカフェでは今年のボジョレーヌーボーの解禁日にあわせて、『ボジョレーヌーボーバールプレート』をご用意いたしました。
『ボジョレーヌーボーバールプレート』
田舎風テリーヌ
スパニッシュオムレツ
白インゲン豆とソーセージのトマト煮
インゲンのサラダ、ゴルゴンゾーラチーズ和え
米粉パンのパニーニ
ボジョレーヌーボー（ワングラス）
１１月２０日より！
田舎風テリーヌ
スパニッシュオムレツ
白インゲン豆とソーセージのトマト煮
インゲンのサラダ、ゴルゴンゾーラチーズ和え
米粉パンのパニーニ
ボジョレーヌーボー（ワングラス）
１１月２０日より！
投稿日時：2008.11.19(水) 09:59:14｜投稿者：miyata｜
２００８年１１月 レミューズ（パリ・ニューヨークランチ）
パリ・ニューヨークランチ
（期間）
１１月１４日（金）〜１２月１４日（日）
宮崎県立美術館で開催されます「パリ・ニューヨーク２０世紀の絵画の流れ展」に併せた、
マリアージュランチです。モダンアート・ニューヨークスタイルをイメージしたコース料理をご堪能ください。
《ＭＥＮＵ》
自家製サーモンマリネのクレープロール
野菜たっぷりのシュリンプ（海老）スープ
牛フィレ肉のステーキ３種ペッパーとリンゴのソース
スパイラルサラダ添え
ニューヨークチーズケーキ
パン又はライス
コーヒー又は紅茶
２，０００円（一日限定２０食）
※期間中の店休日：１１月１７日(月）・２５日（火）、１２月１日(月）・８日(月）
ご予約・お問い合わせはレミューズまで
（期間）
１１月１４日（金）〜１２月１４日（日）
宮崎県立美術館で開催されます「パリ・ニューヨーク２０世紀の絵画の流れ展」に併せた、
マリアージュランチです。モダンアート・ニューヨークスタイルをイメージしたコース料理をご堪能ください。
《ＭＥＮＵ》
自家製サーモンマリネのクレープロール
野菜たっぷりのシュリンプ（海老）スープ
牛フィレ肉のステーキ３種ペッパーとリンゴのソース
スパイラルサラダ添え
ニューヨークチーズケーキ
パン又はライス
コーヒー又は紅茶
２，０００円（一日限定２０食）
※期間中の店休日：１１月１７日(月）・２５日（火）、１２月１日(月）・８日(月）
ご予約・お問い合わせはレミューズまで
投稿日時：2008.11.07(金) 12:40:47｜投稿者：miyata｜
２００８年１１月 レミューズ（ウエディング料理試食会）
ウエディング料理試食会（限定５組）
（開催日）
１１月２０日（木）※毎月第３木曜日
時間１１：３０〜１４：００、１８：００〜２０：００
（イベント情報）
６，３００円の披露宴コースメニューを２，１００円にてご試食いただけます。
大変人気の高い試食会ですので、ご予約はお早めに御願いします。
次回以降の開催予定日 １２／１８，１／２２
ご予約・お問い合わせはレミューズまで
（開催日）
１１月２０日（木）※毎月第３木曜日
時間１１：３０〜１４：００、１８：００〜２０：００
（イベント情報）
６，３００円の披露宴コースメニューを２，１００円にてご試食いただけます。
大変人気の高い試食会ですので、ご予約はお早めに御願いします。
次回以降の開催予定日 １２／１８，１／２２
ご予約・お問い合わせはレミューズまで
投稿日時：2008.11.07(金) 11:59:15｜投稿者：miyata｜
２００８年１１月 ベル・エポック（ウエディング料理試食会）
ウエディング料理試食会（限定５組）
（開催日）
１１月１９日（水）※毎月第３水曜日
時間１１：３０〜１４：００、１８：００〜２０：００
（イベント情報）
１０，５００円の披露宴コースメニューを２，６２５円にてご試食いただけます。
大変人気の高い試食会ですので、ご予約はお早めに御願いします。
次回以降の開催予定日 １２／１７，１／２１
ご予約・お問い合わせはベル・エポックまで
（開催日）
１１月１９日（水）※毎月第３水曜日
時間１１：３０〜１４：００、１８：００〜２０：００
（イベント情報）
１０，５００円の披露宴コースメニューを２，６２５円にてご試食いただけます。
大変人気の高い試食会ですので、ご予約はお早めに御願いします。
次回以降の開催予定日 １２／１７，１／２１
ご予約・お問い合わせはベル・エポックまで
投稿日時：2008.11.02(日) 14:11:35｜投稿者：miyata｜
２００８年１１月 ブランダジュール（秋の新作スイーツフェア）
秋の新作スイーツフェア
ブランダジュールから旬の美味が届きました。
カシスモンブラン ￥４２０
人気のモンブランにひと工夫。マロンクリームの中には甘酸っぱいカシスクリームを入れました。
甘さ控えめ、食べやすさも好評です。
季節のロールケーキ ￥３３６
季節ごとに変わるフルーツロールケーキ。秋は洋ナシを。
しっとりスフレ生地と、キャラメルクリームとのコラボレーションをどうぞ。
オートンヌ ￥３６７
くるみのスポンジの上に、なめらかな食感のプラリネクリームのムース。
コーヒーの香りがアクセントです。
レアチーズ ￥３２６
オーストラリア産のチーズケーキを使ったレアチーズケーキ。
中に入ったフランボワーズの甘酸っぱさとの相性も抜群です。
ルージュ ￥３４０
ホワイトチョコレートムースの中に、フランボワーズのムースを入れ、外側はラズベリージャムを。
ふんわりとした食感が人気です。
タルトポムペイザンヌ ￥２９４
たっぷりのリンゴを使い、長時間オーブンで焼きこみました。
バタークリームと、リンゴのさっぱり感がたまらない美味しさです。
シブストポワール ￥３２６
洋ナシを使ったシブストには、オレンジの隠し味を。
口に入れた瞬間にフワっと溶けてしまうほど、なめらかな食感です。
クレームマロン ￥３６７
和栗のブリュレに、しぶ皮つきのマロンクリームをトッピング。
とろけるようななめらかさがクセになる美味しさです。
テ・ベール・マロン ￥４２０
和栗のタルト生地の上に、抹茶のムースと和栗のクリームを。
トッピングのチョコの中に入った抹茶ソースをからませる斬新な一品です。
釜出しマロン ￥１８９
栗をたっぷり使った一口サイズのスイーツです。
毎日焼きたてを楽しんでいただいています。
お問い合わせはブランダジュールまで
ブランダジュールから旬の美味が届きました。
カシスモンブラン ￥４２０
人気のモンブランにひと工夫。マロンクリームの中には甘酸っぱいカシスクリームを入れました。
甘さ控えめ、食べやすさも好評です。
季節のロールケーキ ￥３３６
季節ごとに変わるフルーツロールケーキ。秋は洋ナシを。
しっとりスフレ生地と、キャラメルクリームとのコラボレーションをどうぞ。
オートンヌ ￥３６７
くるみのスポンジの上に、なめらかな食感のプラリネクリームのムース。
コーヒーの香りがアクセントです。
レアチーズ ￥３２６
オーストラリア産のチーズケーキを使ったレアチーズケーキ。
中に入ったフランボワーズの甘酸っぱさとの相性も抜群です。
ルージュ ￥３４０
ホワイトチョコレートムースの中に、フランボワーズのムースを入れ、外側はラズベリージャムを。
ふんわりとした食感が人気です。
タルトポムペイザンヌ ￥２９４
たっぷりのリンゴを使い、長時間オーブンで焼きこみました。
バタークリームと、リンゴのさっぱり感がたまらない美味しさです。
シブストポワール ￥３２６
洋ナシを使ったシブストには、オレンジの隠し味を。
口に入れた瞬間にフワっと溶けてしまうほど、なめらかな食感です。
クレームマロン ￥３６７
和栗のブリュレに、しぶ皮つきのマロンクリームをトッピング。
とろけるようななめらかさがクセになる美味しさです。
テ・ベール・マロン ￥４２０
和栗のタルト生地の上に、抹茶のムースと和栗のクリームを。
トッピングのチョコの中に入った抹茶ソースをからませる斬新な一品です。
釜出しマロン ￥１８９
栗をたっぷり使った一口サイズのスイーツです。
毎日焼きたてを楽しんでいただいています。
お問い合わせはブランダジュールまで
投稿日時：2008.11.02(日) 13:44:29｜投稿者：miyata｜
２００８年１１月 ベルエポックカフェ（「北海道物産展」フェアー）
「北海道物産展」フェアー特別メニュー
◇タラバ蟹のトマトソースパスタ ￥２，０００
カニの風味とトマトソースが絶妙にマッチングしています。
◇ウニのクリームパスタ ￥１，４００
ウニの甘みが濃厚でくせになるパスタです。
「ルナソル」でもファンが多く、もう１度・・・というリクエストにお応えしました。
◇ズワイ蟹とほうれんそうのピッツア ￥１，５００
カニの赤色とほうれんそうのグリーンが見た目にもきれいなピッツアです。
決め手はホワイトソースでお子様にも喜ばれます。
◇ホタテ貝柱とオマール海老のポアレ ナージュー仕立て ￥１，８００
北海道産のホタテとオマール海老をスープ仕立ての軽いソースでお召しあがりください。
◇和牛ホホ肉の赤ワイン煮 ￥２，０００
寒い日には温かいシチューが恋しくなりますよね。
いつものメニューに加えて、これらのメニューを１ヶ月限定でご用意しています。
１日にご用意できる数に限りがありますので、お早目にご来店ください！
お問い合わせはベルエポックカフェまで
◇タラバ蟹のトマトソースパスタ ￥２，０００
カニの風味とトマトソースが絶妙にマッチングしています。
◇ウニのクリームパスタ ￥１，４００
ウニの甘みが濃厚でくせになるパスタです。
「ルナソル」でもファンが多く、もう１度・・・というリクエストにお応えしました。
◇ズワイ蟹とほうれんそうのピッツア ￥１，５００
カニの赤色とほうれんそうのグリーンが見た目にもきれいなピッツアです。
決め手はホワイトソースでお子様にも喜ばれます。
◇ホタテ貝柱とオマール海老のポアレ ナージュー仕立て ￥１，８００
北海道産のホタテとオマール海老をスープ仕立ての軽いソースでお召しあがりください。
◇和牛ホホ肉の赤ワイン煮 ￥２，０００
寒い日には温かいシチューが恋しくなりますよね。
いつものメニューに加えて、これらのメニューを１ヶ月限定でご用意しています。
１日にご用意できる数に限りがありますので、お早目にご来店ください！
お問い合わせはベルエポックカフェまで
投稿日時：2008.11.02(日) 13:18:10｜投稿者：miyata｜
２００８年１１月 ベル・エポック（ボジュレーヌーボーフェア）
ボジョレーヌーボーと特別メニューのマリアージュを楽しむ８日間
※画像はイメージです。
（開催期間）
１１月２０日（木）〜１１月２７日（木）まで
（料金）
お一人様 ５，２５０円（ワイン３種の飲み比べと、前菜２種+メイン料理）
（ワイン）
アルベールビショー／ボジュレーヌーボー
アンリ・フェシー／ボジョレー・ヴィラージュヌーボー・ビオデナミ
ポテル・アヴィロン／ボジョレーヌーボー・ヴィェイユヴィーニュ
（料理）
〜オードブル２種〜
冬野菜のフリカッセ トリュフ風味
柔らかく煮込んで、クリスピー焼き上げたイベリコ豚バラ肉
〜メインは３種類からお選びください。
真鯛と白子のムニエル、白菜のエチュベとほうれん草のソースを添えて
仔鴨のロティ・ゴボウのソース
牛フィレ肉のステーキ、ビーフのジュに軽くトリュフの香りを添えて
ご予約・お問い合わせはベル・エポックまで
※画像はイメージです。
（開催期間）
１１月２０日（木）〜１１月２７日（木）まで
（料金）
お一人様 ５，２５０円（ワイン３種の飲み比べと、前菜２種+メイン料理）
（ワイン）
アルベールビショー／ボジュレーヌーボー
アンリ・フェシー／ボジョレー・ヴィラージュヌーボー・ビオデナミ
ポテル・アヴィロン／ボジョレーヌーボー・ヴィェイユヴィーニュ
（料理）
〜オードブル２種〜
冬野菜のフリカッセ トリュフ風味
柔らかく煮込んで、クリスピー焼き上げたイベリコ豚バラ肉
〜メインは３種類からお選びください。
真鯛と白子のムニエル、白菜のエチュベとほうれん草のソースを添えて
仔鴨のロティ・ゴボウのソース
牛フィレ肉のステーキ、ビーフのジュに軽くトリュフの香りを添えて
ご予約・お問い合わせはベル・エポックまで
投稿日時：2008.11.02(日) 12:38:16｜投稿者：miyata｜
