パスタ２種のご紹介

みなさまこんにちは！

今日はイタリア食めぐりのパスタ２種をご紹介致します！

まずこちらが「ポルチーニとキノコのクリームパスタ」￥１１００



ニンニクオイルでポルチーニとキノコ（エリンギ）を炒めて、その後白ワインと鶏のブイヨンで煮ています。
乾燥ポルチーニも入っていますのでいい香りがします。
キノコ類はクリームソースによく合いますよね〜(^^♪
エリンギとポルチーニでは食感が異なりますので、その違いも楽しめていただけたらと思います！

そしてこちら「白インゲンとサルシッチャのトマトソースパスタ」￥１０５０



こちらの白インゲンはイタリア産のものを使用しています。
白インゲンには、色々な栄養素が含まれています。
なかでも女性にうれしいビタミンＢ２（肌荒れ・吹き出物を抑え肌を健康に保つ）や
鉄（貧血症状を防ぐ）などが含まれています！どおりで女性のご注文が多いはずですね。
そしてサルシッチャとは、イタリア語で「ソーセージ」の意味です。
今回は日向で作られている宮崎県産のソーセージを使用しています♪

２月１４日までのメニューですので、この期間中に是非ご賞味くださいませ！

明日は今回のデザート「ズッパイングレーゼ」をご紹介致します(^^♪

投稿日時：2012.02.09(Thu) 17:39:05｜投稿者：bellecafe｜