カフェ＆レストラン「ベルエポックカフェ」

明日は「えれこっちゃ」

明日から「えれこっちゃ宮崎」の祭りですね。
夏も折り返し地点、思いっきり楽しみましょう！

「えれこっちゃ」の期間、ベルカフェではなんと！露店で営業します！もちろん通常の営業もしていますが、お店の横でテイクアウトの商品を販売します

定番のかき氷や生ビール、そして･･･ベルカフェですから普通のものは出しません･･･
“たこやき風　ライスコロッケ”“カレー風味のフライドチキン”“コーンとチーズのピザ”を用意しています。イタリアンっぽいでしょ（＾−＾）

しかも、ピザはお店で出しているように、生地から作っています。ライスコロッケもフライドチキンもすべて手作りです。
こんな手作りを売っている出店はないです。

祭りにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！

夏はやっぱりパスタです。

つい最近まで「夏はカレーですね！」と言っておりましたが・・・忘れてください・・・。
「夏はやっぱり、パスタです！」ということで、フェアのご案内です。

ベルエポックが涼しげなメニューをブログで紹介してましたので、ベルカフェも涼を感じるメニューを・・・

「フレッシュトマトと生ハムの冷たいパスタ」です。

茹でたてのパスタを冷たい水でキュッとしめて、トマトソースとトマトのゼリーをからめて、さらにフレッシュトマトをまわりに飾りました。
最後に生ハムをぐるりと巻いて、塩味もプラスしました。
暑い日にピッタリのパスタでしょ。


もうひとつは「イカと明太子の和風パスタ」です。




冷製パスタではないのですが、和風の味であっさりしているので、ご年配の方にも喜ばれています。

好評パスタフェア

ベルカフェオープン１周年　第２弾「パスタフェア」は21日の開始から好評をいただいています。

夏はやっぱり軽めの昼食がいいみたいで、来店される方の半数はパスタフェアのご注文です。
「カレーフェア」以上に「おいしかった、また来ますね。」の声をよく掛けられて、うれしいですね。

パスタフェアで、唯一画像を出していなかった「渡りガニのトマトソースパスタ」でしたが、今回初披露です。

渡りガニがまるごと入っています。




ソフトシェルクラブなので、殻ごと食べられます。

フェアの中では一番値段が高いのですが、人気は上々です。
サラダとドリンク付きで1,300円です。


一番人気はやっぱりこれです↓↓↓



「ウニクリームパスタ」です。ウニの甘さが後を引く感じで、クセになります。（1,200円）

８月１０日までの限定です！

お詫びと訂正

一昨日の「パスタフェア」の紹介で、開始日を７月２０日と案内しましたが、21日（火）からの間違いです。
大変申し訳ございませんでした。

ご来店を心よりお待ちいたしております。

7/21パスタフェア　始まります！

第１弾の「カレーフェア」は好評で、昨日までで２００食を突破しています。
本当にありがとうございました。

特に「ふわふわオムピラフ　カレー」はいろんな方に楽しんでいただけたようで、復活させた甲斐がありました。

さて、いよいよベルエポックカフェ　一周年企画　第２弾　「パスタフェア」が７月２1日（火）から始まります。
これも普段はメニューに載っていない、限定メニューをご用意いたします。

今度の目玉は･･･「ウニのクリームソースパスタ」です。

このメニューは高鍋の「ルナソル」の時にお出ししていましたが、あるお客様から復活をお願いされましての登場です。当時も人気メニューで評判でした。

その他にも･･･
・渡りガニのトマトソースパスタ
・イカと明太子の和風パスタ
・フレッシュトマトと生ハムの冷たいパスタ
などをご用意しています。

パスタで気軽においしい夏をお楽しみください。

左（ｳﾆｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ）　奥（ﾄﾏﾄと生ﾊﾑの冷たいﾊﾟｽﾀ）　右（ｲｶと明太子のﾊﾟｽﾀ）

エブリデーセットが変わりました！

今週から「エブリデーセット」のメニューが変わりました！
＜ベルセット＞
・白身魚のポアレ　プロヴァンス風

　
　バルサミコ、オリーブオイルでスッキリしたソースにしています。今日の魚は真鯛でした。

＜パスタセット＞
・ヤリイカのトマトソースパスタ



先着２０名様には「ジュンペイ君のパン」をご用意しています。



また、「ふわふわオムピラフ　カレー」はもう召しあがりましたか？
現在開催中の「夏のカレーフェア」もあと５日間で終了です。（７/20まで）
お急ぎくださーい！

ジュンペイ君のパン　２

先日、パ・マルで紹介のあった「ジュンペイ君のパン」

ただいま、少量生産中･･･です。





たくさんのパンを作るために、試行錯誤してます。





今は限定品なので、ラッキーにも食べることができれば、幸せが訪れるかもしれません・・・根拠はありません。なんとなく・・・です。

焼きたて、手作りならではのいい香りがするパンです。
ご期待ください！

はじまりの始まり

今日でベルカフェ１周年です。
「ビアカフェ」のドタバタでうっかり流されるところでした･･･。

「ルナソル」から暑い中の大引っ越し、今のスタッフとの出会い、初日の緊張など、思い返してもあっという間にしか感じられません･･･。

１年目なんてまだ「はじまりの始まり」ですから、皆様に喜んでいただくために色んなことしていこうと思います。
今後ともよろしくお願いします。

画像は「オープン一周年企画」の第２弾「パスタフェア」です。

第１弾の「カレーフェア」は７月２０日まで
第2弾の「パスタフェア」は７月２１日から８月１０日までです。

夏はやっぱりカレーです。

「夏のカレーフェア」の初日は、１/３のお客様にフェアのカレーを注文をいただきまして、大変賑わいました。
「ふわふわオムピラフカレー」は予想どおり一番人気でしたが、「チキンとほうれん草のグリーンカレー」も「美味しかったからまた来ます。」と言葉をいただきました。
夏はやっぱりカレーですね。

ベルカフェも今月から「ホットペッパー」に掲載を始めました。
木村カエラとスヌーピーのCM　かわいいですよね。

上の画像をクリックしてください！↑↑↑↑↑
お得な情報やクーポンもありますので、見てみてくださいね。

ふわふわオムピラフのカレー

いよいよ今日から「夏のカレーフェア」が始まります！

謎のベールに包まれた？「ふわふわオムピラフカレー」は
こちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

香ばしい醤油バターのピラフに、食感のタケノコ、味わいの豚肉などの具材を加え、ふわふわの卵、特製のカレーソースで包み込みました。
ピラフ、卵、カレーソースはどれも隠し味がしてあるので、想像を越えた一品に仕上がっています。

社長、佐々木総料理長、私がホテルにいた頃のメニューの再現ですが、本当に空前の大ヒット商品で、遠方から通うお客様もいたほどです。

７月２０日までの限定メニューです！
毎回フェアの味をチェックしていただけるＰムスのＩ様。ご来店お待ちしてまーす（＾−＾）／