カフェ&レストラン「ベルエポックカフェ」

2009年07月|ベルエポック カフェ通信

明日は「えれこっちゃ」

明日から「えれこっちゃ宮崎」の祭りですね。
夏も折り返し地点、思いっきり楽しみましょう!

「えれこっちゃ」の期間、ベルカフェではなんと!露店で営業します!もちろん通常の営業もしていますが、お店の横でテイクアウトの商品を販売します

定番のかき氷や生ビール、そして・・・ベルカフェですから普通のものは出しません・・・
“たこやき風 ライスコロッケ”“カレー風味のフライドチキン”“コーンとチーズのピザ”を用意しています。イタリアンっぽいでしょ(^−^)

しかも、ピザはお店で出しているように、生地から作っています。ライスコロッケもフライドチキンもすべて手作りです。
こんな手作りを売っている出店はないです。

祭りにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!


投稿日時:2009.07.31(金) 17:45:16|投稿者:bellecafe|

夏はやっぱりパスタです。

つい最近まで「夏はカレーですね!」と言っておりましたが・・・忘れてください・・・。
「夏はやっぱり、パスタです!」ということで、フェアのご案内です。

ベルエポックが涼しげなメニューをブログで紹介してましたので、ベルカフェも涼を感じるメニューを・・・




「フレッシュトマトと生ハムの冷たいパスタ」です。

茹でたてのパスタを冷たい水でキュッとしめて、トマトソースとトマトのゼリーをからめて、さらにフレッシュトマトをまわりに飾りました。
最後に生ハムをぐるりと巻いて、塩味もプラスしました。
暑い日にピッタリのパスタでしょ。


もうひとつは「イカと明太子の和風パスタ」です。




冷製パスタではないのですが、和風の味であっさりしているので、ご年配の方にも喜ばれています。

投稿日時:2009.07.26(日) 14:49:13|投稿者:bellecafe|

好評パスタフェア

ベルカフェオープン1周年 第2弾「パスタフェア」は21日の開始から好評をいただいています。

夏はやっぱり軽めの昼食がいいみたいで、来店される方の半数はパスタフェアのご注文です。
「カレーフェア」以上に「おいしかった、また来ますね。」の声をよく掛けられて、うれしいですね。

パスタフェアで、唯一画像を出していなかった「渡りガニのトマトソースパスタ」でしたが、今回初披露です。



渡りガニがまるごと入っています。




ソフトシェルクラブなので、殻ごと食べられます。

フェアの中では一番値段が高いのですが、人気は上々です。
サラダとドリンク付きで1,300円です。


一番人気はやっぱりこれです↓↓↓



「ウニクリームパスタ」です。ウニの甘さが後を引く感じで、クセになります。(1,200円)

8月10日までの限定です!

投稿日時:2009.07.24(金) 11:43:01|投稿者:bellecafe|

お詫びと訂正

一昨日の「パスタフェア」の紹介で、開始日を7月20日と案内しましたが、21日(火)からの間違いです。
大変申し訳ございませんでした。

ご来店を心よりお待ちいたしております。

投稿日時:2009.07.19(日) 10:58:26|投稿者:bellecafe|

7/21パスタフェア 始まります!

第1弾の「カレーフェア」は好評で、昨日までで200食を突破しています。
本当にありがとうございました。

特に「ふわふわオムピラフ カレー」はいろんな方に楽しんでいただけたようで、復活させた甲斐がありました。

さて、いよいよベルエポックカフェ 一周年企画 第2弾 「パスタフェア」が7月21日(火)から始まります。
これも普段はメニューに載っていない、限定メニューをご用意いたします。

今度の目玉は・・・「ウニのクリームソースパスタ」です。

このメニューは高鍋の「ルナソル」の時にお出ししていましたが、あるお客様から復活をお願いされましての登場です。当時も人気メニューで評判でした。

その他にも・・・
・渡りガニのトマトソースパスタ
・イカと明太子の和風パスタ
・フレッシュトマトと生ハムの冷たいパスタ
などをご用意しています。

パスタで気軽においしい夏をお楽しみください。



左(ウニクリームパスタ) 奥(トマトと生ハムの冷たいパスタ) 右(イカと明太子のパスタ)

投稿日時:2009.07.17(金) 18:10:18|投稿者:bellecafe|

エブリデーセットが変わりました!

今週から「エブリデーセット」のメニューが変わりました!
<ベルセット>
・白身魚のポアレ プロヴァンス風


 
 バルサミコ、オリーブオイルでスッキリしたソースにしています。今日の魚は真鯛でした。

<パスタセット>
・ヤリイカのトマトソースパスタ



先着20名様には「ジュンペイ君のパン」をご用意しています。



また、「ふわふわオムピラフ カレー」はもう召しあがりましたか?
現在開催中の「夏のカレーフェア」もあと5日間で終了です。(7/20まで)
お急ぎくださーい!

投稿日時:2009.07.15(水) 14:50:45|投稿者:bellecafe|

ジュンペイ君のパン 2

先日、パ・マルで紹介のあった「ジュンペイ君のパン」





ただいま、少量生産中・・・です。





たくさんのパンを作るために、試行錯誤してます。





今は限定品なので、ラッキーにも食べることができれば、幸せが訪れるかもしれません・・・根拠はありません。なんとなく・・・です。

焼きたて、手作りならではのいい香りがするパンです。
ご期待ください!


投稿日時:2009.07.12(日) 21:19:18|投稿者:bellecafe|

はじまりの始まり

今日でベルカフェ1周年です。
「ビアカフェ」のドタバタでうっかり流されるところでした・・・。

「ルナソル」から暑い中の大引っ越し、今のスタッフとの出会い、初日の緊張など、思い返してもあっという間にしか感じられません・・・。

1年目なんてまだ「はじまりの始まり」ですから、皆様に喜んでいただくために色んなことしていこうと思います。
今後ともよろしくお願いします。

画像は「オープン一周年企画」の第2弾「パスタフェア」です。



第1弾の「カレーフェア」は7月20日まで
第2弾の「パスタフェア」は7月21日から8月10日までです。

投稿日時:2009.07.08(水) 17:23:57|投稿者:bellecafe|

夏はやっぱりカレーです。

「夏のカレーフェア」の初日は、1/3のお客様にフェアのカレーを注文をいただきまして、大変賑わいました。
「ふわふわオムピラフカレー」は予想どおり一番人気でしたが、「チキンとほうれん草のグリーンカレー」も「美味しかったからまた来ます。」と言葉をいただきました。
夏はやっぱりカレーですね。

ベルカフェも今月から「ホットペッパー」に掲載を始めました。
木村カエラとスヌーピーのCM かわいいですよね。


上の画像をクリックしてください!↑↑↑↑↑
お得な情報やクーポンもありますので、見てみてくださいね。

投稿日時:2009.07.02(木) 17:38:54|投稿者:bellecafe|

ふわふわオムピラフのカレー

いよいよ今日から「夏のカレーフェア」が始まります!

謎のベールに包まれた?「ふわふわオムピラフカレー」は
こちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



香ばしい醤油バターのピラフに、食感のタケノコ、味わいの豚肉などの具材を加え、ふわふわの卵、特製のカレーソースで包み込みました。
ピラフ、卵、カレーソースはどれも隠し味がしてあるので、想像を越えた一品に仕上がっています。

社長、佐々木総料理長、私がホテルにいた頃のメニューの再現ですが、本当に空前の大ヒット商品で、遠方から通うお客様もいたほどです。

7月20日までの限定メニューです!
毎回フェアの味をチェックしていただけるPムスのI様。ご来店お待ちしてまーす(^−^)/

投稿日時:2009.07.01(水) 11:51:37|投稿者:bellecafe|

ベルエポック カフェ

住所 宮崎市橘通東3丁目6番16号
宮崎山形屋Y・Yパーク1F
TEL. 0985-31-3777
営業時間 10:00〜22:00(ラストオーダー 21:00)

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