アーモンドとヘーゼルナッツのセミフレッド
みなさまこんばんは。
今日はデザートのご紹介ですっ!
「アーモンドとヘーゼルナッツのセミフレッド」
簡単にご説明しますとアイスクリームのようなくちどけの、冷たいデザートです。
今日は作っている場面を激写しましたので、写真いっぱいでお届けしまーす(^O^)
✧はちみつ入りのイタリアンメレンゲを作ります。
✧立てておいた生クリームとイタリアンメレンゲをまぜまぜ
✧カラメリゼしておいたアーモンドとヘーゼルナッツを投入!
✧完成ですっ!(簡単な説明ですいません・・・)
✧そして完成したセミフレッドは冷凍庫へ・・・
お客様へはこちらに、はちみつとオレンジのソースをかけて提供致します♪
アーモンドとヘーゼルナッツの食感、なめらかなくちどけをお楽しみください(^^♪
投稿日時:2012.02.18(Sat) 20:19:59|投稿者:bellecafe|
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