2月27日(月)晴れ
みなさまこんにちは。
イタリア食めぐり最後のお料理(ナポリ地方)のご紹介です。
まずこちらが「プッタネスカ」 ¥1050
イタリアの定番パスタメニューです。
ケッパーや黒オリーブなどが入っていて、アンチョビの塩味が効いたパスタに仕上がっております。
こちらは「あさりとフレッシュトマトのボンゴレパスタ」¥1050
トマトで酸味をプラス。
ボンゴレは食欲をそそるいい香りがしますのでお持ちする際についつい食べたくなってしまいます。
こちらは「魚介のアクアパッツァ」¥1100
ムール貝、あさり、白身魚、温野菜、そして魚介の旨みがたっぷり。
そしてこちら「桜姫鶏のカチャトラ風トマト煮込み」¥1100
今回使用している桜姫鶏は、透明感があるピンク色の肉、臭みがなく、柔らかくジューシーな鶏肉となっております。
こちらは女性のお客様に人気があります。
このイタリア食めぐりも残すところあと3日となりました。
みなさまのご来店お待ちしておりまーす!!
投稿日時:2012.02.27(Mon) 10:03:39|投稿者:bellecafe|