パティスリー ブランダジュール

2008年07月|ブランダジュール通信

毎年恒例お菓子の家教室(^^)

毎日、暑い日が続きますね。
お子様方は、夏休みに入りましたね。少しうらやましい・・・(^^)
と、いうことで・・、毎年恒例になりました、8月毎週木曜2時から4時まで「お菓子の家教室」開催いたします!!夏休みの思い出や、お子様をあずけ、ひとときのカフェタイムにいかがでしょうか?

参加条件  小学生の方
費用     2000円 (税込み)
必要なもの   エプロン  三角巾  お子様の笑顔・・・なんつって(^^)

受付はブランダジュール本店までお電話してください!
お待ちしております(^^)  0985−31−8230

中崎でした!

投稿日時:2008.07.25(金) 19:11:59|投稿者:brindazur|

みんなでアイスコーヒー

今日は、ベルエポックで披露宴が、2件あり、招待客の方がたくさんお見えになりました。
天気はよく晴れたのですが、かなりの暑さ・・(><)
皆さん、そろってアイスコーヒーをご注文頂きました。
で、今思いつきました!

来週から、コーヒーフロートをお出しします!!
他のカフェメニューも、ご準備予定です!
好ご期待!!

短いですが、中崎でした。

投稿日時:2008.07.20(日) 19:12:20|投稿者:brindazur|

ゼリーの季節

 こんにちは!毎日暑い中、多数のご来店誠にありがとうございます。
 今日は、商品の中で、ゼリーがよく動きました(^^)
やはり外も暑いので、涼しい感じの食べ物が好まれるのでしょうね。 いろんな種類がありますが、皆様、一つずつ購入していかれます。その種類にまた新たな仲間が加わりました!!       
                                  〔パイナップルとりんご黒酢のゼリー〕¥357
パイナップルの柔らかなババロワにりんご黒酢の甘酸っぱいゼリー・・・・体に良さそうですねq(^^)p

 はい・・試食しました・・・さっぱりして食べやすかったです。酢の効果でしょうか?ますます元気になっちゃいました(^^;

 皆さんも是非召し上がって元気になってくださいね!
中崎でした。

投稿日時:2008.07.19(土) 19:50:02|投稿者:brindazur|

やっぱり宮崎は・・・

こんにちは!久しぶりに朝から雨が降りましたね。
台風も近づいています。嫌な季節です。そんな中・・・
マンゴーを使った新商品「マンゴーゼリー」出ました!
ココナッツのブランマンジェに、マンゴーとパッションのゼリーの組み合わせです。やっぱり宮崎は、今マンゴーですよね。写真取ってみました。いかがでしょうか?


ただ今、新しいカフェメニューも準備中です。
楽しみに待っていてください(^^)

中崎でした。

投稿日時:2008.07.17(木) 17:55:31|投稿者:brindazur|

出ました!!

皆さん、今日から本店にて、「モモロール」お出しする事が出来ました!
お一つ、336円で、ホール1365円です。
しっとりとした生地に、紅茶のクリームと自家製のモモのコンポートを巻き込んだロールケーキです。


明日は日曜日。三時のデザートは決まりですね(^^)
中崎でした。

投稿日時:2008.07.12(土) 18:16:00|投稿者:brindazur|

近いうちに(^^)

また、出ます。新商品!!
あ、こんにちは、中崎です。(^^)
今日、シェフがモモのロールケーキを作ってました。
なかなか、声がかからないなぁと思って、何度もウロウロしてたのですが、我慢できず、催促してしまいました(^^)
味ですか?あっさりしてて、暑い夏でもホールいけますね。後から、フンワリとモモの風味がします。
すみません。表現が下手なので、うまく伝わらないですよね(><)
近いうちに、ご準備できると思いますので、ご自身で味わってみましょう。お待ちしております。

投稿日時:2008.07.11(金) 18:46:17|投稿者:brindazur|

贈り物ギフト

皆さん、こんにちは!
モワッとする暑さが続いてますね(><)溶けてしまいそうです。

今日は、朝から贈り物をされる方が多く、詰め合わせが数多く売れました。得にソルべ(シャーベット)入りが好評で、最後には、ソルべが売り切れてしまいました。
でも、大丈夫です。追加が届きましたので、何箱でも、ご用意できます!
その他にも、焼き菓子のセットや、ご希望の金額に合わせてお作りする事もできますので、お中元や、贈り物に、どうぞご利用くださいませ(^^)

今日は、ベルカフェのオープンで、社長は忙しそうです。
スタッフも頑張っていると思います。
応援よろしくお願いします!!

中崎でした。

投稿日時:2008.07.08(火) 17:49:31|投稿者:brindazur|

NEWキャラメル?

今日、橘田シェフの「出来た!!」と、言う一言で始まりました。ここ何日か、新しい商品に何度もチャレンジしていたのですが、とうとう作りました。
紅茶の味のキャラメルです。
私ですか?もちろん食べました。
口の中に入れると、柔らかいので、すぐなくなってしまいました。おいしいですね。歯にくっつかないのが得にいいです(^^)
まだ、商品化にしていませんが、これはいけてます!
早めに進めていきたいと思いますので、いましばらく、お待ちください(><)

中崎でした。

投稿日時:2008.07.06(日) 19:54:47|投稿者:brindazur|

明日のお出かけは?

こんにちは!今日は、少しいい天気でしたね。
かなり暑いですが・・・(><)

皆様、明日はどこかお出かけされますか?
山形屋では、今、「黄札市」が行われております。
もちろん、当テナントでも、黄札市限定「抹茶ロール」と、「マンゴープリン」を出しております。
今日も味見をしましたが(^^)、甘すぎないクリームと、小豆と栗のハーモニーがバッチシでした!
しかも、夕方4時から、出来たて「釜だしチーズケーキ」をご準備します。
詳細は、是非、足を運んで頂いて、確認してほしいなあと、思っております・・・(^^)

中崎でした。

投稿日時:2008.07.05(土) 20:11:49|投稿者:brindazur|

蒸し風呂^^:

 今日も暑い日になりましたね。
外の植木がすぐ、しおれてしまいます(><)
当店の三階には、屋根裏があり、消耗品を置いているのですが、取りに上がると、も〜スゴイ暑さになっています。例えていうと、蒸し風呂です。本格的な夏がこわいです(**)

写真はベルエポックのディナーのデザートです。
シェフオリジナルアイスクリームです。
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おいしそうでしょ?
中崎でした。

投稿日時:2008.07.04(金) 18:32:08|投稿者:brindazur|

暑い日ですが・・

皆さん、こんにちわ。
今日は、新商品をご紹介しようと思います(^^)

名前は アンプレッションといい、マロンクリームの中に
オレンジのゼリーを入れビターのチョコレートスポンジであわせました。一つ 367円です。
 
見た目は独創的な感じですが、味は、マロンとチョコの意外なハーモニーが癖になりそうです。
ボリュームがありそうですが、ぺロッと食べてしまいますよ。是非、お試しください。

中崎でした

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投稿日時:2008.07.03(木) 19:00:36|投稿者:brindazur|

ブランダジュール

住所 宮崎県宮崎市霧島3丁目6
TEL. 0985-31-8230
営業時間 10:00〜20:00
定休日 毎週月曜日 / 駐車場 3ヶ所(約50台)

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