レストラン レミューズ

南フランスの香り

今日はレミューズワイン会の日でした。
今回の１１回目は「南仏」をテーマにしまして、プロヴァンス・ラングドック・ルーション地区の料理＆ワインでした。

「野菜（アスパラ・インゲン・スナックエンドウ・チンゲン菜・枝豆・オクラ）のゼリー寄せ　グリーンのソース」





「レミューズ特製　ブイヤベース」　もちろんワインはプロヴァンスのロゼと一緒にサービス、鉄板ですね！




「白桃のコンポート　バジルの氷菓子と共に」　冷たく冷えた桃とバジルのアクセントが絶妙\(~o~)／


今回はスパークリングから始まり白ワイン・ロゼワイン・赤ワイン２種のご用意、これで、会費は４５００円です。（出血大サービスです！が私達スタッフにも勉強になるワイン会なので、止めれませんね〜）


次回は９月です、御興味のある方は御連絡をくださいませ。