レストラン レミューズ

2011年08月|レミューズ通信

Summer Live  

昨晩は当店主催のコンサート「ミュージックナイト?押廚任靴拭?

ボタン式アコーディオン:伊藤浩子様

ギター:シルバン・ディオニー様




ご夫婦ですので、とても息の合った演奏でとても迫力のあるライブでした、仕事を忘れるくらい引き込まれたステージでしたね\(~o~)/

もちろん演奏は抜群に上手いのですが、伊藤さんのトークも演奏に負けないくらいでして、お二人はフランスを拠点に活動をしてまして、先月のパリ祭の話や室温38度の中でのシャトー(お城)でのコンサートの話・三途の川の話?などとてもエスプリが効いたトークでこれこそ「プロ」と改めて感じた日でしたね。




夏の思い出が出来ました、ありがとうございましたm(__)m


来年は当劇場のホールですね♪

投稿日時:2011.08.25(木) 17:33:30|投稿者:lesmuse|

新企画にご期待あれ

仕事が終わり、夜のミーティングのスタートです!



男子のみのミーティングで見た目には華はありませんでしたが、いろんな意見・アイディアが飛び交い実になる有意義なミーティングが行なわれました。遅い時間までご苦労様でした V(^0^)

実は9月9日から新しい企画がスタートします!

今月中には詳しくお伝え出来ると思いますので楽しみにしててください。

see you next

投稿日時:2011.08.18(木) 23:14:59|投稿者:lesmuse|

ブログ効果

前回はオススメメニューとして「スパニッシュビアカファ」を、それに加えて「テラス席」も最高ですよ!とご紹介をさせていただきましたが、翌日(13日)にW社長に御予約をいただきました! もちろんメニューは「スパニッシュビアカフェ」 席ももちろん「テラス席」との事でした!
ブログの影響でしょうか?それともたまたまかな``r(^^;)

W社長は某ギャラリー○花の有名社長さんでして、昔から大変お世話になっている方でして、帰省された友人御夫妻とのお食事の場として当店を選んで頂きました、ありがとうございます`m(__)m




この写真は19時20分頃、W社長が御来店する少し前ですね! 季節はまだ夏ですが、なんだか秋を感じた夕日でした。


19時〜19時半前が夕日の見頃ですよ!少しは西日が眩しいかもしれませんが、とにかく絶景です!




これは昨年の夏の写真ですが、運がよければこのような美しいロケイションの中でビールが飲めます。


このブログでまた電話が鳴らないかな  (。・_・。)ノ

投稿日時:2011.08.14(日) 18:08:41|投稿者:lesmuse|

お盆

帰省された息子さん、娘さんや学生時代の仲間達との食事は是非とも当店で!特にこの料理はオススメです!




2時間の飲み放題付き! 男性3500円 女性3000円 未成年の方は2500円(ソフトドリンク飲み放題)です!  ご利用時間/17:00〜22:00 ★要予約

通常はコーヒー・紅茶は付いてないのですが、予約の際に「レミューズ通信を見ました」を合言葉に今日から〜8月末までサービスをさせていただきます。


また、こちらの席でも御食事が出来ます。



こちらのテラス席も残り一ヶ月となりました〜是非とも一度体感してみてくあださk。

〜ぺットをお持ちのお客様〜

外のテラス席は”ドックカフェ”としもご利用出来ますよ!

投稿日時:2011.08.12(金) 17:56:34|投稿者:lesmuse|

ハリウッドハープスクール様

7日・日曜日は毎夏恒例の菊池先生の「ハリウッドハープスクール様」のハープ発表会でした。

生徒さんの発表会の後はお楽しみのランチ(コース料理)、その後はハーピスト・柄本舞衣子さんのコンサート
でした。



〜柄本舞衣子さん・経歴(簡単でごめんなさい)〜
1984年 宮崎市 大塚町生まれ。
6歳よりハープを始め、大塚中学校を卒業し武蔵野音楽大学附属高等学校を経て武蔵野音楽大学卒業。同大学院 2009年終了。
13歳で日本ハープコンクール ジュニア部門 最年少で優勝。
その後は様々な国際コンクール等でも入賞。
昨年はイタリア コモ湖にてコンサートを行なう。

当店主催の”ミュージックナイト”でも3度も演奏をしていただきました♪

その柄本さんがフランス・ニースに留学するとのことです!
それも、今月末からだそうです・・・ (゚O゚;)
すごく嬉しい事なのですが、当店としてはなんだか寂しいようなニュースですが、1年間頑張ってきてください!

来年の秋は当店にて凱旋帰国コンサートをしていただけると嬉しいなあ〜♪ d(⌒o⌒)b♪

投稿日時:2011.08.09(火) 18:51:58|投稿者:lesmuse|

東京日記?

2日目夕方より、赤坂・オゥレギュームへ。
1年という短い期間でしたが、働いてた小さなフレンチレストランです。
新潟の食材・宮崎の野菜を中心にしたメニュ-です。
宮崎は綾町の無農薬野菜! ワインもビオワインを中心のラインナップです。



カジュアルなお店ですが、味は一流!中でも焼き茄子のアイスクリームは絶品です。(オーナー五十嵐シェフご夫妻とパチリ)



ディナーはテレビで御馴染みのOシェフの某有名イタリアンを満喫した後は、「少し飲み足りないね〜」とう事で銀座のシャンパンバーへ!


「サロン・ド・シャンパーニュ・ヴィオニス」 オーナーソムリエ 阿部誠氏お店です。




テーブルの上にガラスのお皿があり、これは取り分ける皿かなと思っていましたが、上の写真の様にシャンパン様の敷皿でした``r(^^;) 

シャンパンは大好きなので、何杯でもと飲みたいところですが、銀座のシャンパンバーですから、値段もそれなりですので・・・・ご馳走様でした。




そうだ、赤坂でこのようなお店を発見しました!



見てのとおりマクドナルドですが、何だか看板が少し違うのに気が付きませんか? ロゴマークのバックが黒に!
もちろんご存知の方もいるでしょうが、これは通称”黒マック”というそうです。
大人の為の”マック”とうことで、店のデザイン・店員さんの制服まで異なりとてもオシャレなマックなのです。
都内に12店舗あるそうでして、メニューは同じですが、10円〜50円位高いみたいです。

こんな感じ食べて・飲んでの東京旅行でした♪ d(⌒o⌒)b♪


東京日記・・・終わり

投稿日時:2011.08.07(日) 17:36:27|投稿者:lesmuse|

東京日記?

東京ドームホテル・天空の間 19時30分〜祝賀会のスタートです。
とりあえず乾杯の飲物という事でリストをみると、ワインは130アイテム、日本酒30アイテム(福島・宮城・岩手産)用意されてました!
やはり乾杯はシャンパンという事で ”ポールロジェ ブリュットレゼルブ ” で (。・_・。)ノ
前種類は飲みきれないで、シャンパンを制覇して赤ワインを攻める作戦にしました。


そんなこんなしてたら、田崎氏が紹介をされ壇上に・・・・



約700人の参加者という事で、田崎氏までの距離が遠く (「・・)ドレドレ.. ご挨拶が出来るのか不安でしたが、進むのみ!


もちろん芸能人の方々もいらっしいまして、その中でも一際目立っていた方はこの方でした。



背も高いですし、多くの方に取り囲まれました。

ベルエポックでサービスをさせていただいたこともあるので、もちろん何度も面識はあるのですが、「今日の記念」という事でパチリと・・・




ステージ横に飾っていました、黄綬褒章の額と田崎氏の著書です。



祝賀会の終わり間じかにやっとの事でたどりつきました。



「田崎氏と愉快なレストランSの面々」です。


※レストランS・・・田崎氏が経営する港区新橋にあるフレンチレストラン。

左から川口さん、私、田崎氏、小池君、田中(旧姓中村)さんのOB・OGです。

川口さん、小池君とは6年振りと久々の再会でしたし、田中さんは1年振りかな?(田中さんは元・ベルエポックのキッチンスタッフ・田中享平君の奥様です。)


写真の方が田中君とお子様のあおいちゃんです``r(^^;)


本当に多くの懐かしい方々とお会いし、挨拶する事が出来まして、有意義なパーティーでした。


そして、パーティーは終わり頂いた記念品を手に家路につきました。(田中君のマンションへと・・・)

??へつづく

投稿日時:2011.08.06(土) 17:56:28|投稿者:lesmuse|

東京日記?

8月1日〜3日まで私事で東京に遊びに行ってました。
上京の最大の目的は「田崎真也氏 黄綬褒章受章記念祝賀会」なのですが、久々の東京ですので、以前お世話になった方々や元同僚を訪ねる旅となりました。

東京に着くなり向かったお店は銀座の「ブラッスリー・ポールポキューズ」です。
ランチのお食事のお相手は”元・ベルエポックのマドンナ 星野さん”です。



美味しいお食事と気持ち良いサービスを満喫致しまして、その後はほんの少し星野さんと銀座散策。
(星野さんは、その後はカルチャースクールへと向かわれました。)

私も次会う人との会話を考えながら、丸の内へと徒歩で向かいました。
その相手とは”カリスマ メートル・ド・テル 高森修氏です。 写真が無くてごめんなさい``r(^^;)
世界大会で優勝経験のあるサービスマンで以前の職場でいろいろと御指導をしてくれた私の憧れ・尊敬する先輩の一人です。
現在はレストランの現場は離れてコンサルティングや若手の指導・教育など幅広く活動をしているみたいです。
東京のレストラン現状などを聞きながら、ビールを嗜みました``r(^^;)

その後は祝賀会の会場・東京ドームホテルへと向かうのでした・・・・


?△悗弔鼎?

投稿日時:2011.08.05(金) 17:19:04|投稿者:lesmuse|

レストラン レミューズ

住所/宮崎市船塚3丁目310番地
メディキット県民文化センター内
TEL. 0985-31-2408
営業時間/11:00〜22:00(ラストオーダー 21:00)

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