レストラン レミューズ

すばらしいロケイション

噂?のテラス席も２７日をもちまして、終了しました。
今年も多くのお客様にご利用頂きましたm(__)m

特に小さなお子様を連れたお客様の利用が多く見受けられましたね、リピーターの方も多くて満足・満喫していただいたみたいです。

テラス席から観える景色も秋に空になり、真夏とは違う雰囲気で、食事しながら季節感を感じる事が出来るビアテラス席は当店ならではですね。

まだというお客様は是非とも来年こそは体験してみてください。

アイザックスターンホール挙式

　昨日は劇場のアイザックスターンホールを使用しての挙式が行なわれました。

　
　
　Ｅ御夫妻は現在ロサンゼルスにお住まいですが、新郎様が宮崎市出身ということもあり、当店を選んでいただき、昨日無事に挙式・披露宴を迎えることができました。

　今年の３月の新郎のご友人の方が当店に見学に来られまして、「新郎・新婦は実はロサンゼルスに住んでいるのです。」と聞き、ご予約を頂いてからはメールでの打ち合わせを続け、昨日を迎えることができました。
　挙式前日のお二人に会うことが出来ましたが、全ての打ち合わせがメールでのやり取りというのは私は初めてでしたので、確認漏れはないか？上手く進行が？などと少し心配をしておりましたが、無事に終了いたしました。
　司会をして頂いた新郎の友人のＨ様の進行も上手く
とても楽しい披露宴でした、新郎・新婦の人柄なのでしょう、参加してるみなさんとても楽しく明るい方で、またパーティーの中心メンバーである、新郎の高校時代のラグビー部の友人の方々！　

　最後は締めの挨拶ではなく　「合唱」みんなで”乾杯”の熱唱でした\(~o~)／

「Hさん、Ｙさん、本当におめでとうございました。」


　今日の午前中にもアイザックスターンホールでの挙式が行われますので、そろそろ準備にとりかかります。(^^;)ゞ

リニューアル

　

レミューズの入口の置いてありました、インフォメーションボードが新しく変わりました。

　開催中のイベントの告知はもちろん、テイクアウト商品の案内も掲示してます。
　
それと、新しく当店の貸切日や店休日等が一目でわかるようにカレンダーを作りました。
二ヶ月先まで掲示しておりますので、事前に確認していただきまして、ご理解・ご協力をしていただけたら幸です。
「本当に貸切の際には多くのお客様にご迷惑をおかけ致しまして申し訳ありません。」
m(__)m

毎年のお客様

　今日は月曜日ですので通常は店休日なのですが、毎年ご利用してくださるお客様よりご予約をいただきまして、夜のみ営業が終了したところです。

お酒を好き方が多くて、今日もワインが沢山空きました。
ボトルに換算すると２３本ぐらいかな``r(^^;)

ワインやチーズ、音楽、とにかくイタリアの物が大好きな団体の方達です。

とても、盛り上がってましてアカペラで出身高校の校歌を順番に歌いあう程でした。

また、来年のご利用もお願いしたいものです。

レミューズ★ワイン会

来月より当店のワイン会をスタート致します。

始めようと思いながらも早いもので４年が経ちまして、５年目のスタートにあわせて、新企画ですね。

記念すべき第１回は１０月１８日（日）１８時〜と日程も決まりましたので、ご案内をさせていただきます。

ワイン会のテーマは一言でいうと「体感」です。
｢体感」って何かといいますと、例えばフランス産の北部と南部で作った同じブドウ品種のワインを飲みます、同じ品種でも地域により味・色・香が違いますので、比較試飲をして違いなどを｢体感」していただくのです。
同じ品種でも国が違うと味の感じかたは変わりますしね。
また、同じワインを提供温度を変えて味わってもらったり、目隠し（ブラインドではなく完全に見えなくして）で飲んでみると、視覚からの情報がなくなることにより、白？赤？ロゼ？を当てるのも難しいんですよ。
こんな感じで実験風にして「体感」をしてもらうワイン会をしていきます。

内容は初心者向けのワイン会です、基本は楽しみながら、学ぶです。

興味にある方はご予約をお待ちしております。

★ハムシェフ特製の料理３品＋デザート・パン・コーヒー
ワイン４種類＋私の説明付き＝会費４５００円（税込）です。

パスタランチ

明日から３店合同で始まる「ベストヒットランチフェアー」の当店のメニューはパスタ料理です。
単品メニューでのパスタ料理はありますが、セットになったパスタランチは今回が初です。
いままで多くのお客様に「パスタセットがあればいいのに」の声に応えての期間限定メニューです。

◎いろいろきのこ入り鴨のミートクリームソース








★麺はペンネ（ショートパスタ）又はリングイネお好きな麺を選ぶ事が出来ます。（写真はすべてペンネです。）




美味しそうでしょう？　

究極のイマジネーション

　今日は新メニューの写真撮影が行なわれました。
今月２５日〜始まります期間限定の特別ランチ＆ディナーです。
早いもので当店もオープンしてから１０月３１日で丸４年が経ち、５年目に突入します。
それを記念してのとてもお得でとても美味しいコース料理をご準備いたしました。
その料理がコチラです↓

これはランチタイムの料理です``r(^^;)　ごめんなさい、写真を撮るのを忘れてまして、「あっ」と気が付き取りに戻ったが、すでに裏でスタッフが試食をしてました。
ですから、この写真はイメージ写真です？　このような皿の配置で料理が盛り付けてあります。近いうちに写真をアップしますので、それまでは想像をしててください。

新メニューの他にも当店の超人気商品の｢年越しオードブル」の撮影もしましたので、これも近くアップしますね！
楽しみにしててください。m(__)m

「秋」

すでに当劇場にて開催しておりますが、今年で３回目を迎える「みやざき演劇祭２００９」。

県内の劇団、演劇関係者が垣根を越えて、宮崎の演劇文化の向上・発展のために作りあげるお祭りです。
　
　是非とも今年も観にいきたいのですが、スケジュール合わずに行けない可能性大ですね。



　９月５日・６日開催の「リンコのうた」３５年前の熊本県の大洋デパート大火災を風化させないために書きつづられた作品みたいです。
興味がある方は是非足をお運びくださいませ。

そして、その後はもちろんレミューズに食事に来てくださいね``r(^^;)