延岡→秋→○○

　先日の休みに私の地元・延岡に帰りました。

柿原家の毎年恒例行事がこれです。↓


いつもは”延岡名物・鮎やな”に食事に行くのですが、今年は北川町の尾辻さんの養殖場に行き購入してきました。
（写真はその養殖のいけすです。）↓



そこで購入した”女王鮎”です。今年は成育が遅いらしく少し小ぶりでした。↓



今年は自宅の庭にて七輪で炭火焼きにしました。


　私の焼きの技術はまだまだでしたが、とても美味しい鮎でした。　
　
　今年も秋を感じました〜。

投稿日時：2008.11.14(Fri) 13:38:04｜投稿者：lesmuse｜