明日はワイン会

明日は８回目のワイン会です。
今回のテーマは「イタリアワイン」です。
参加してくださる方々が羽牟シェフの作る「イタリアン」が食べたいとの要望があり、今回のテーマとなりました。

このワイン会も常連のお客様が大半でして、ワイン会のご案内をさせていただく前に満席となりました。本当にありがたい限りです。m(__)m

今回のメニューはこれです↓

〜MENU〜


アンティパストの盛り合せ５品

・白身のカルパッチョと自家製ピクルス

・ムール貝のフリット

・自家製サルシッチャとジャガイモのグラタン

・トリッパのグリルカポナータ添え

・カプレーゼ

キノコのクリームパスタ　カリカリ生ハムと共に


ニュージーランド産　牛タンの赤ワイン煮込み


特製パンナコッタ


自家製パン


コーヒー


※料理の写真等は後日掲載しますね。

今からワイン会の資料を作らないといけないのです・・・　(ﾟOﾟ;)　早く帰ってアジアカップが観たいのに・・・がんばります！！


投稿日時：2011.01.21(Fri) 21:36:11｜投稿者：lesmuse｜