昨日は処暑でしたね。
処暑とは、暦の上で「暑さが峠を越えて後退し始めるころ。」の意味です。
『暦便覧』では、「陽気とどまりて、初めて退きやまむとすれば也」と説明してします。
そんな処暑の一日、当社全店とも大入り満員でした。
夕方からはベルカフェにいきましたが、
ディナーの個室には某団体様のご利用がありました。
渡辺シェフのメニューを見て、ワインを何にしようかと迷いましたが、料理に合ってなおかつ、処暑の晩ですから料理を口に含んだときに“みずみずしい香り”が増すようなワインをチョイスしてみましたが、皆様お楽しみになられているご様子でした。
画像はベルカフェの希ちゃん。
今年の春までブランダジュールのパティシエとして頑張っていましたが、ベルカフェオープンからサービススタッフとして活躍中!
チャームポイントは“笑顔”だそうです。(ノ*゜▽゜*)
ぷちさんのコメント