今日でベル・エポック、ブランダジュールは仕事納めになります。
今年もたくさんのお客様にお越し頂き誠にありがとうございました。
クリスマス以降、ベル・エポックには今年最後のご利用ということで、いつもの大切なお客様がご来店くださっています。
報告を聞くたびに、感謝の言葉しか浮んできません。
本当にありがとうございます。今年も大変お世話になりました。
レミューズでは朝から年越しオードブルの仕込みに余念がありません。
ベルカフェから入木くんがヘルプにきてました。
宮崎空港は、年末年始を県外で過ごされる方のピーク迎えています。
怒涛の一週間が過ぎ、
今日はなんだかポワーンとした空気が流れています。
それでもまだまだお歳暮や忘年会の予約も多く、
各店舗とも最後まで気を抜けない日々が続きます。
レミューズは今日からお店は休んで、年越しオードブルの仕込みに入りました。
お陰様で毎年ご購入のお客様が多く、嬉しい悲鳴をあげております。
ご予約の皆様はお楽しみにお待ちください。
さて、我家の子供達も冬休みに入り、
昨日はソフトの仲間が遊びにきていましたので、えびの高原まで雪遊びをしに行ってきました。
クリスマス、皆様如何お過ごしでしたか?
今年も本当に多くのお客様にご利用頂きましたこと、心から感謝申し上げます。
クリスマスケーキをご購入の皆様、如何でしたか?
楽しいパーティのお手伝いができたでしょうか?
パティシエ達が心を込めてお作りさせていただきました。
クリスマスチキンをご購入の皆様、お味の方はどうでした?
山本シェフがひとつひとつ丁寧に仕上げさせて頂きました。
クリスマスオードブルは如何でしたか?
日高さんがこだわって考え抜いたメニューの数々・・。
たくさんの笑顔をお届けできたのではないでしょうか。
各レストランでお食事の皆様、素敵な時間をお過ごしいただけたでしょうか?
今回もたくさんの皆様に嬉しい言葉をかけて頂き、感激しております。
一年に一度の大切な一日、その瞬間に私どもが関わりをもてたことを、本当に嬉しく思っています。
またこの日の喜びと感動をスタッフと分かち合えたことが、自分の中の満足感として心に残りました。
ベルカフェのノゾミちゃん。
久しぶりのケーキ作り、楽しそうでした。
今日はクリスマスイブですね。
クリスマスイブって何でこう言うかご存知ですか?
普通はイブのことを”前日”とか"前夜”と思われていますが、本当は、
いわゆる、「クリスマス・イブニング」のことで、ヨーロッパではクリスマスイブは24日の日暮れから次の日(25日)の夜明けまでのことなんです。
現在では、一日のはじまり、終わりは深夜となってますが、
昔は日没が一日の終わりで、次の日がはじまりました。それで「クリスマスイブ」とは「クリスマスの前夜まつり」という意味ではなくて、もろ「クリスマスの日の夜」という意味で、クリスマス(12/25)という日の一部だったのでした。
ですから今日(24日)の夜は正式なクリスマスの夜なんです。
そして25日の日没(夕方)までがクリスマスというわけです。
さて、昨日から長〜い一日が続いております。
昨日は出社すると、すでに昨日分のクリスマスオードブルの仕込の最中でした。
昨日は元メジャーリーガーの桑田さんのパーティが開催されました。
昨日はロータリーの忘年会がありました。
外出しようと、車に乗り込むと、
ベルのルミちゃんが掃除をしていました。
急いでるのに・・・
「写真撮ってください!」
というものですから、
仕方なく一枚・・・。
今日はベル・エポック&ブランダジュールは店休日です。
一人静かに仕事をしたいところですが、忘年会、クリスマスケーキ、オードブル、クリスマスディナーにと、電話が鳴り止みません。
ベルの電話が鳴ったかと思うと、ブランダジュールの電話が鳴り、
一人で事務所をあたふたと動き回っています。
こんなにもたくさんありがとうございます!
あっ、今度は携帯に電話です。
カッキーからです。
それでは失礼します!
PCがまだ戻ってきません。
やっぱり重症のようです。。
ところで忘年会真っ只中ですが、今朝のニュースでこんなのがありました。
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赤ワインが、記憶に関わる脳の神経細胞の数を倍増させ、認知能力を高めることが、岡嶋研二・名古屋市立大大学院教授(展開医科学)のチームの動物実験で分かった。白ワインでは効果がなかった。近く米国の栄養生化学雑誌に発表する。
これまでに赤ワインを1日400ミリリットル(グラス3杯程度)を飲む人は、飲まない人に比べ、認知症の症状が表れにくいことが、フランス・ボルドー大などの疫学調査で分かっていた。チームは、赤ワインに含まれ、心疾患減少に効果のある「レスベラトロール」という成分に注目。マウスにレスベラトロール含有量の多い赤ワイン0.2ミリリットルを毎日、3週間にわたり飲ませた。
その結果、脳の中で記憶をつかさどる「海馬」と呼ばれる部分の神経細胞が、飲まないマウスに比べ2倍に増えていた。迷路でゴールにたどりつく時間も訓練開始から5日目に、飲まないマウスに比べてほぼ半分になった。白ワインを飲んだマウスは、飲まないマウスと同じ結果だった。効果がどこまで継続するかはこれからの課題だが、持続して摂取する必要があるという。
さらに、胃が受けた刺激を脳に伝達する物質の機能を失わせたマウスでは、レスベラトロールを飲ませても脳機能改善の効果は認められず、レスベラトロールが、伝達物質を通して脳に影響を及ぼしていると確認した。
レスベラトロール濃度が高いのは、フルボディーや色の濃いタイプの赤ワインという。
岡嶋教授は「赤ワインの健康効果は欧州の人々の間で言われてきたが、やはり科学的な裏付けがあった。しかし、アルコールの過剰な摂取は肝臓への悪影響もあり、飲み過ぎないでほしい」と話す。
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というわけで、これからの忘年会、新年会にはワインを飲みましょう!
PCがまたまたおかしくなっています。
治ったはずでしたが、再び・・修理にだします。。
無事に戻ってくることを祈っています。。。
ところで、子供のソフトボールも、この前の日曜日が「6年生お別れ大会」でとなりました。
思えば今年の3月、新チームとして動き出し、最初の新人戦で初優勝!↓↓↓
ブランダジュールにはベルカフェキッチンの土山さん(右)がケーキバイキングにきてくれました!
昨日のお昼過ぎ外出から戻ってくると、ブランダジュールに空港店のユイちゃんが友達とケーキバイキングに来ていました。(左手前)
PCが無事に戻ってまいりました〜♪
調子の悪かったPCがついに動かなくなり、昨日から修理中で、今は事務所のデスクトップで打ち込んでいます。
・・が、やはり、どうもしっくりきませんね〜。
事務所のみどりちゃんは、
「もういい加減に買い換えたらどうですか!」・・と言ってくれますが、
長年(7年)愛着のあるPCですからね〜、今回まで修理でなんとかできないかと思っています。
業者さんは、
「持ちかえって中を見てみないとなんとも言えませんが・・。キビシイかも・・・。」と・・。
まぁ、信じて待ってみることにしましょう!
宮日旗最終日。
子供達が素晴らしい試合をしてくれました。
緊迫した投手戦。
うちのエースも相手打線を1安打におさえましたが、
相手エースも素晴らしく、わずかに・・2安打。
チャンスはこちらの方が多かったと思いますが、
ここぞと言うときに、1本がでませんでした。
結局、判定戦となり、残念ながら敗退。3位の結果となりました。
6年生の次男はよほど悔しかったのか、
試合後、初めての涙をみせました。
この涙はこの一年間の努力の証だと思います。
ホントによく頑張りました。
親としてみれば、
こんなにも素晴らしい体験をさせてもらえたこと、これ以上の喜びはありません。
監督をはじめ、ご父兄の皆様に感謝感謝です。
子供達の野球人生は始まったばかり・・。
大きな夢に向かって、また今日から一歩を踏み出します。
忘年会の幹事&進行を頑張ってくれたコースケ君、藤元くん、中武くん。
ご苦労様でした!ありがとう!!バッチリでした!!!
それでは大変長らくお待たせいたしました!
大忘年会での"KMG38”をご覧ください。
まずは、ブランダジュール女性陣による、AKB48の「ヘビーローテーション」のハンドベル演奏。