今朝は寒かったでっすね〜。
そんな中、窓全開〜〜〜、
2週連続、総出でデジュネリブレ(洋風お弁当)215個作りです。
レミューズのスタッフは店休日なのに、ヘルプで出勤してくれました。どうもありがとう!
みんなで黙々と、盛り込んでいると思えば、意外や意外、、、そうでもないのです・・・。
〜チキン南蛮にソースをかけているレミューズのノリ君に・・〜
◇山本シェフ・・・「ねぇ、そのソース足りる?」
◇ノリ・・・「ハイ!足ります!」
◇山本シェフ・・・「違う〜!それ言うなら、“タルタル”だろ!」笑・・・
こんなやりとりの中、今日も完璧に仕上がっていきました。
画像は先日のまかないです。(山本シェフ担当)
釜揚げうどん“にし平”風です。