夢の中で・・

今朝も夢を見ていました。

そして夢の中新商品の開発をしてまして、であるものを作っていました。

それは・・・

“スパイシーマンゴーカレー”･･･
夢の中でもマンゴーに追いかけられているようです｡｡

材料はポークと各種野菜に、角切りの生マンゴー。

ポークはそぼろ状にして、唐辛子とあわせて、タイ風の真っ赤なルーを作ります。

マンゴーはチャツネの代わりに使うのですが、真っ赤で激辛のカレールーにトロピカルな甘さが加わって、無茶苦茶美味しかったです。

でもこれって普通にありそうですね。

さて、画像は巻き巻き隊のyumikoちゃん。顔をお見せできなく残念です。。
彼女は私がホテルの企画担当だった時の直属の部下で、今回志願入隊してくれました。


今では生キャラメルカット隊の隊長です！

投稿日時：2009.03.17(Tue) 11:22:54｜投稿者：miyata｜