手間をかけた仕事

昨日はランチ＆ディナーともベルカフェでサービスにあたりましたが、カレーフェアもイタリアンビアカフェも大好評で終日満員御礼の感謝感謝でした。

それに予約の電話も凄いですよ。
私が受けただけでもビアカフェの予約で５０名はあったと思いますし、他のスタッフが受けたのを合わせると、８０名以上の予約が入ってきました。
恐るべし“イタリアンビアカフェ”旋風です。



レミューズの“スパニッシュビアカフェ”も予約で２００名を超えたようです。
こちらもじわりじわりですが、ご予約が増えてきております。
来週はケーブルテレビで“スパニッシュビアカフェが一週間にわたり紹介されるようですので、いよいよ本格的に動き出しますね。


ベル・エポックは今日は某所に５０名様分のケータリングです。
これで今年になり４回目のご利用になります。
ケータリングの場合、テーブルセッティングからグラス、プレート、シルバーのセット等、下準備がいろいろとあるのですが、ＫＭＧが午前中から伺い対応するようです。

それから、それから、嬉しい話がまだまだあるのですが、長くなりましたのでまた後日・・・。(≡^∇^≡)

それでは山ストに配達に行ってきます！

投稿日時：2009.07.04(Sat) 10:06:07｜投稿者：miyata｜