レミューズ・ライブハウス化構想

昨日はレミューズでカッキーＭＧと“レミューズ・ライブハウス化構想”の打合せをしました♪

ここ最近の“ＭＵＳＩＣ ＮＩＧＨＴ”を見ていましたら、もっとステージの機能を充実させたほうが、これからの様々な需要にお応えできるのではと考えたからです。


レミューズには“美味しい料理”という大きな武器がありますから、それを更に売り込むためにも、レミューズらしい“ＬＩＶＥ ＨＯＵＳＥ”を目指していきます。

レミューズを引き受けた４年前、
以前運営をされていた某ホテル関係者や、大きな会社の役員さんらに、

「ココは大変だよ。」、

「万年赤字は覚悟したほうがいいね。」

・・とか、いろいろ言われたものです。笑


振り返ると、なんかあの頃が懐かしいですね。


カッキーＭＧの想像力と実行力、そしてハムシェフの常にお客様本位のメニューと、手作りにこだわった料理の数々がお客様の支持を集め、以前は考えられなかったほど、連日の賑わいを見せているレミューズ！

まうます充実した劇場レストランとして様々な楽しいイベントを企画していきます。

熱い人間の集団は楽しいものです！

投稿日時：2009.11.20(Fri) 10:18:29｜投稿者：miyata｜