宮田社長のブログ「Pas mal(パ・マル)」。毎日々の出来事をピックアップ。

あれから３６５日

８月になり、ベルカフェのスタッフも増員して、当社６０名を超える体制になりました。
思えば去年の８月３日にルナソルの物件の話を頂いて、全てがそれからでしたから、地球が太陽の回りを一公転している間に、ルナソル作って、移転を決断して、そしてベルエポックカフェをオープンしてと、何かと慌しい一年で頭もクルクル回った状態でした。
ルナソルになる前の店から働いている渡辺シェフ、巣山君、未希ちゃんには随分心配や迷惑をかけたのに、よく付いてきてくれました。
去年会った時に一緒に頑張ってくれると言わなかったら、当然ながらルナソルは存在しなかったわけで、
ベルカフェもできていないんですよね。
人と人の巡り会わせや、運命に心から感謝しています。

さて今日もケータリングがあります。
昨夕にご予約を頂いたようですが、ＫＧＳから電話があり、「社長明日ケータリングが入りました。夕方なんですが、社長ご指名です！配達お願いしま〜す！」との事。
このケータリングのお客様はこれでかれこれ５，６回目のお客様です。
ホント有難いですね〜。しっかりお届けさせていただきます。