ボジョレーヌーボーバールプレート
明日はボジョレーヌーボーの解禁日ですね。
一年に一度フランスワインの新酒のお祭りですから、楽しみにされていらっしゃる方も多いと思います。
ベルエポックカフェでは初のヌーボーになりますが、「ボジョレーヌーボーバールプレート」を用意してみました。
『ボジョレーヌーボーバールプレート』

田舎風テリーヌのピンチョス
スパニッシュオムレツ
白インゲン豆とソーセージのトマト煮
インゲンのサラダ、ゴルゴンゾーラチーズ和え
米粉パンを使ったパニーニ
ボジョレーヌーボー(ワングラス)
¥2,000
ところで、昨晩、ビッグニュースが飛び込んできました。
今年に入りずーっとずーっと水面下で動いていたあるプロジェクトが当店に決まったようです。
またしても大変なことになってしまいましたが、頑張るのみです。
投稿日時:2008.11.19(Wed) 09:47:48|
投稿者:miyata|