宮田社長のブログ「Pas mal(パ・マル)」。毎日々の出来事をピックアップ。

人財戦術

バレンタインの昨日は全店かなりの賑わいでした～！

レミューズは“ミュージックランチ”に“お祝いディナー”が大好評♪

ベルカフェは相変わらずのランチ席待ち状態で、ディナーは“出会いパーティ”で貸切でした。

この“出会いパーティ”、ベルカフェのナベちゃんも参加したかったようですが、料理出しが忙しくて泣く泣くあきらめたようです。
ナベちゃん次回は休みとって参加してください。

ブランダジュールは朝からチョコレートをお買い求めのお客様がたえず、笑顔の挨拶が店内にずっと響いていました。

ベル・エポックは２件のウエディングの後は、満席のディナーでした。

こんな感じでしたから、マンゴー生キャラメル“巻き巻き隊”の集合し始めたのが２１時くらいからで、それもベル・エポックが個室までうまっていましたので、巻き巻きの場所は先日松坂選手と桑田さんの対談が行われた個室で行いました。

凄い密集度で、あっと言う間に３００箱の出来上がりです。