マンゴー生キャラメル旋風

毎日見事なぐらい、山積みに作られたマンゴー生キャラメルが全て完売しています。
発売からもうすぐ一ヶ月になろうとしていますが、10,000箱を突破します。

昨日は店休日でしたが、ブランダジュールパティシエは月曜日も交代で仕込みの為に出勤しています。

私も午前中は空港や物産館に顔を出し、お店に戻ってからは生キャラメル作りがどんなに大変かを体験しなくてはと思い、最初の60箱分の仕込を一緒に手伝いましたが、それだけで腕がガクガクで汗ビッショリになってしまいました。

マンゴー生キャラメル旋風・・恐るべしです。

投稿日時:2009.02.24(Tue) 11:31:53|投稿者:miyata