シャトーレストラン ベル・エポック

2010年06月｜ベル・エポック通信

６月も終わり

今日で6月も終わり、そろそろ夏の準備に入ります。

デジュネリブレ（お弁当）も今月は１，０００個を超えるご注文を頂き、７月は夏っぽいメニューに様変わりします。

夏場は食欲もなくなり、栄養が偏る食事を取りがちですがこんな時こそ美味しいものをしっかり食べて熱い夏を乗越えましょう！！

ベルエポックでは、ずーーーっと温めていた企画（準備が間に合わなかったんですが・・・）

７月１５日〜末日まで料金￥５，０００（税込）「ゲリドンサービス」をおすすめ企画として始めます！！

お料理内容は後日報告します。おたのしみにー！！

投稿日時：2010.06.30(水) 19:41:39｜投稿者：belleepoque｜

コラボディナーの打ち合わせ

今日は恒例となりました、

ディアマンルージュ×ベルエポックコラボディナーの打ち合わせに行ってきます。

日時は８月２９日（日）の１９:００〜場所　「ディアマンルージュ」　を予定してます！

ディアマンルージュの小林シェフと、ベルエポックの山本シェフが、今日大体は決めると思いますので、また報告いたします。



そうでした！

つい何日か前にディアマンルージュのスタッフの３名が食事に来てくれたのでした。（西さん、甲斐さん、黒江さん）



とても勉強熱心な方々なのでいつも感心させられます。

また８月よろしくお願いします！

投稿日時：2010.06.23(水) 13:30:16｜投稿者：belleepoque｜

結納も出来ます！！

昨日は忙しい１日でした。

傘寿のお祝いのご利用、お誕生日会、結納、披露宴、ランチ、ディナー営業と、エンドレスでした。

その中でも意外と知られていないご利用。

『結納』です。

洋食レストランでの結納は、あまりイメージがつかない様で、「ここでも出来るんですかー！」と言われる方が大体です。

でも、そう思うのも当たり前ですよね。日本の伝統ですので、やっぱり「和」をイメージします。

しかし結構イイですよ。完全個室でもちろん結納セットなんかもご準備できます。

昨日は天候が悪かったので写真の写り方が悪いのですが、晴れた日は自然光が差し込み、とてもイイ感じです。

投稿日時：2010.06.20(日) 14:04:26｜投稿者：belleepoque｜

記憶

先日久しぶりに、あ＊う先生のご利用がありました。

私は別のテーブルを担当しておりました所、先生が呼ばれていると報告がありました。

何かあったのでは・・・と内心ヒヤヒヤしていたのですが、「金丸さん、このワイン好きでしょ。今日はあなたにも飲んでもらうためにもってきたよ」

とのお言葉。

「よくご存知ですね！！ビックリしました！！」
とお答えすると、

「以前、ブログに書いていたのを覚えていたからね」

本当に嬉しかったです。私みたいな人間のいつ更新するか分からない（笑）、いい加減なブログを見ていてくれていたなんて・・・

本当にありがとうございました。さすがにワインは美味しかったのですが、それ以上に嬉しさが上回っていました。

シャトー・ラ・コンセイヤント　１９９７

投稿日時：2010.06.20(日) 10:55:39｜投稿者：belleepoque｜

ミラク瑠美

今日も雨ですね・・・。

最近色々と暗い話題ばかりですが、今日もたくさんのお客様にご来店頂きありがたいばかりです。

お客様の笑顔を見るとホッとしますね。

電話もチリンチリンとなっており、少しづつではありますが増えてきてます。

今、PCを打っている向こうでは当店の川野留美が、年配の男性２人と何やらお話をしてます・・・。

（川野）ハイ。大丈夫ですよ。

（お客様）うん、じゃそれでお願いします。

お客様が帰った後・・・

（金丸）お食事のご予約？

（川野）はい。７月２４日に披露宴のご予約です。

（金丸）へー。７月・・。へ？ヒロウエン・・７月？決定？

（川野）ハイ・・。

（金丸）オーーーッツ！スゲーーーーッ！それはいそがんとイカン！！

（川野）ハイ、私もビックリして・・・

（金丸）よーし！イケーーッ！

と、ありがたい話です。最近、川野瑠美がミラクルを起こしてます。何か持ってるかも・・・（サッカー日本代表　本田選手みたい。笑）

投稿日時：2010.06.15(火) 17:49:06｜投稿者：belleepoque｜

「元気！みやざき応援プロジェクト」第２弾！！

ベルエポックのイベント、プライスダウンで大サービス開催中ですよー！

絶対ご満足頂けると思いますのでぜひご来店ください！！



これが￥１，０５０ですよ！！


それに引き続きまして・・・

第２弾は・・・・

「サマーウェディングプラン」「応援プロジェクトプラン」
の２本立てでご準備しました！



披露宴を考えている方、お知り合いに披露宴を考えている方がいらっしゃるという方。

たくさんのオプションをつけていますので今がチャンス！

ぜひご来店ください！スタッフ一同お待ちしております。

投稿日時：2010.06.01(火) 12:07:14｜投稿者：belleepoque｜

シャトーレストラン　ベルエポック

住所 宮崎県宮崎市霧島３丁目６
TEL. 0985-31-1230 FAX.0985-31-0855
営業時間 11:30〜14:00/18:00〜22:00
定休日 毎週月曜日　 駐車場 ３ヶ所（約５０台）

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