みなさまへ
8月も相変わらず暑いですね。
当初は7月いっぱいだった「夏のオマール海老フェア」ですが、
好評につき、8月31日(火)まで延長しまーす‼😊
先月、食べることができなかった方、まだチャンスはあります。
ぜひよろしくお願いします。
「夏のオマール海老フェア」のご案内
この時期のオマール海老は、別名「オマールヌーヴォー」と言われています。
味わいも甘みの強い身が詰まっていて、美味ともっぱらの評判です。
今回は、このオマール海老をロティして、あっさりとした貝類のエッセンスのソースでご提供致します。
また、お肉料理は、フレンチの王道・「牛フィレとフォワグラのロッシーニ」又は
「宮崎牛ロースのステーキ 赤ワインソース」で楽しんで頂きます。
今年も去年と変わらずコロナ禍で厳しい状況は続いておりますが、
美味しいもので少しでも愉快な気持ちになって頂きたいと思い、企画致しました。
ぜひこの機会にオマール海老とフレンチの王道・「ロッシーニ」を一緒にご堪能ください。
☆フェアメニュー
◇本日の白身魚のカルパッチョ 旬の野菜のサラダ仕立て
◇季節野菜のポタージュスープ
◇オマール海老のロティ 貝類のエッセンスが入った軽やかなソースで
◇「牛フィレとフォワグラのロッシーニ」又は「宮崎牛ロースのステーキ 赤ワインソース」
◇本日のデザート
◇焼きたてのパン
◇コーヒー又は紅茶
○料金は5,500円(税込)
※前日までの予約制になります。
みなさまのご予約・お問い合わせをお待ちしております。