「新年の慶び」

みなさまへ

「もういくつ寝ると、お正月」とワクワクした感じで言われますが、

今年は違いますね。

早く平穏な日々が送れるように、願うのみです。

ただ、新年を迎える「慶び」は変わらないと思います。

今年は、コロナを考慮しつつ、新年を迎える「慶び」をお一人様でも感じられるような「お節」をご用意させて頂きました。

タイトルは、「慶び」

そのメニューは以下の通りになります。

「慶び・お品書き」
”韻△錣咾旅畫陬僖麒款討&帆立貝柱のグリエとオレンジ風味のピクルス

黒毛和牛のローストビーフ&合鴨のロティと長葱 ソースヴィガラード

スパイシーチキンと菜園野菜のトルティーヤ・一口モッツアレラ&くすみトマト

ぅ▲リイカのグリエ・才巻海老と白身魚のテリーヌ&たらば蟹と数の子

ズ粥耕撻轡Д侫好撻轡礇螢董Ε侫ワグラとイチジクのショーフロワ

柔らかく赤ワインで煮込んだ牛タン

Д┘好ルゴとツブ貝・キノコのソテー ブルゴーニュ風

┘僖董Ε鼻Εンパーニュ 粒マスタード添え

塩漬けした日南赤豚バラ肉のカリカリ焼き&仔羊背肉のスモーク バジル風味 焼きカブ添え

こちらのお品書きは、日頃より当店をご愛顧頂いている皆様への感謝の気持ちを表したものになっております。

こんな困難な状況ですが、当店のお節で、気持ちを少しでも穏やかにして、新年の「慶び」を感じて頂ければ、スタッフ一同この上ない慶びです。

予算は、10,000円(税込)・1〜2名盛り
50個限定の商品になります。


みなさまのご予約・お問い合わせを心よりお待ちしております。

お問い合わせ先
シャトーレストラン・ベルエポック
☎0985−31−1230
※月曜日・第3日曜日定休

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投稿日時:2020.12.09(Wed) 15:01:01|投稿者:belleepoque|