シャトーレストラン ベル・エポック

2016年12月|ベル・エポック通信

佐々木シェフ謹製・洋風おせち「極み」

みなさまへ
もういくつ寝るとお正月ですね。
お正月のおせちは決まりましたか?

今年もベルエポックでは、佐々木シェフ謹製・洋風おせち「極み」をご提供いたしますよ!
今回も佐々木シェフのスペシャリテである、「フォワグラのショーフロワ」や「ズワイ蟹と帆立貝柱・白身魚のテリーヌ」など
ベルエポックワールド満載のメニューになっていります。


2017年のお正月は、いつもと違うスタイルでの「おせち」でお迎えしてはいかがでしょうか?

3万円(税込)で、限定50台です。
お早めのご予約・お問い合わせお待ちしております。

お引き渡しは、12月31日(土)午前中(10時〜12時)
場所は、「ブランダジュール霧島本店」 になります。

よろしくお願いします。


投稿日時:2016.12.04(日) 16:38:17|投稿者:belleepoque|

クリスマスディナー

みなさまへ
ジングルベル、ジングルベル、鈴が鳴る〜!
もうすぐ楽しいクリスマスですね。
本日は今年のクリスマスディナーのご案内したいと思います。

今回のクリスマスディナーも世界の3大珍味(キャヴィア・トリュフ・フォワグラ)を取り入れた
豪華な内容になっております。

メニューはこんな感じになります。

Menu Noel @10800
・カナダ産オマール海老とアボカドのサラダ仕立て キャヴィア添え

・姫アワビとツブ貝の香草風味焼き

・鴨フォワグラのポワレ トリュフ風味 蕎麦の実のリゾットと共に

・日向灘獲れ鮮魚のソテーとタラバ蟹のカダイフ巻き ソースアメリケーヌ

・宮崎牛のパートブリック包み ハーヴの香りを添えて

・ブッシュ・ド・ノエルとシャーベット

・焼きたてのパン

・コーヒー又は紅茶




いかかでしょうか?
おなかいっぱい・幸せいっぱいになると思います。
みなさまからのご予約・お問い合わせ、お待ちしております。

期間は、12月23日(金)〜25日(日)の3日間です。
よろしくお願いします。

投稿日時:2016.12.03(土) 10:19:21|投稿者:belleepoque|

クリスマスオードヴル

みなさまへ
いよいよ師走ですね。
当店はもちろん1年で1番賑やかで活気のある月になりますね。
くれぐれも体調だけは気をつけたいと思います。
ところで、クリスマスのご予定は立てていらっしゃいますか?
ご自宅などでのパーティーのお供に、ベルエポックの「クリスマスオードヴル」は
いかがでしょうか?

ローストビーフや海老・帆立貝のテリーヌなどのフレンチはもちろんのこと、
フライドチキンやグラタンのタルトなどお子様も充分に楽しめるメニューになっております。

今年のクリスマスパーティーは、ベルエポックのオードヴルで楽しんでくださーい!
よろしくお願いしまーす!😊

クリスマスオードヴルは、12月22日(木)〜25日(日)の4日間限定になります。
料金は、8640円(税込)になります。

みなさま、お早めにお問い合わせください。
お待ちしております。




投稿日時:2016.12.02(金) 18:14:54|投稿者:belleepoque|

シャトーレストラン ベルエポック

住所 宮崎県宮崎市霧島3丁目6
TEL. 0985-31-1230 FAX.0985-31-0855
営業時間 11:30〜14:00/18:00〜22:00
定休日 毎週月曜日  駐車場 3ヶ所(約50台)

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