シャトーレストラン ベル・エポック

「フレンチビアカフェ」始まりますよ！！

今日は７月２８日から開催予定の「フレンチビアカフェ」の撮影を行いました。

その時の様子がこれ。

内容はまた後日説明しますが、内容は素晴らしいモノに仕上がりました。


一番手前の、「ハムとチーズのガレット（ソバ粉クレープ包み」やムール貝のマリニエール、米茄子のラタトゥイユなどなど・・・いいですよ！

んで、私のオススメがこれ！



「タルトフランべ」（アルザス地方のピザ）です！
時間がたっても、もちもちとした食感は残っており、玉葱の甘味とチーズの相性がバッチリ分かる逸品！！

ビールはもちろんキリット冷えた白ワインが飲みたくなりますね。うん・・・・。

女性の方には嬉しい「デザート付き」になっております！

これで、女性￥４０００（税込）・男性￥４５００（税込）は凄くないですか！

もちろん２時間飲み放題ですので、ビールも、ワインも、カクテルも楽しみたい方は安心してお飲み下さい。



これは私が試作した「モヒート」。私の好きなカクテルの中の一つです。今回これもフリードリンクの中に入れますので、興味のある方は頼んでみてください！。

でも、ダークラムで試作したので少しコクが出すぎたかも・・・。完成度を高めて、本番に間に合うようにしたいと思っております！

お早めに御予約お待ちしております！。