ベルエポックミーティング

今日は、１６：００からベルエポックのミーティングを行いました。

週に１回はしているのですが、きょうはたっぷり２時間かけて今後のブライダル、営業について話し合いました。

シェフを始めとする厨房のスタッフも交えてのミーティングなので、以外な質問や意見が出て、真剣な中にも楽しい話が出来て大変有意義な２時間でした。

皆、お客様の事を真剣に考えていることが良く分かり、自分の反省点も多く感じられました。

少しでも早くお客様に反映出来るよう努力あるのみです。

追伸・携帯が直ったので次回からお料理の写真もアップします！！

投稿日時：2009.08.14(Fri) 20:50:28｜投稿者：belleepoque｜