シャトーレストラン ベル・エポック
マリアカラス
こんにちは。
今日の写真は、お客様からのリクエストで「マリアカラス」というお料理を紹介！
フォアグラを仔羊のお肉で包み、さらにパイ包みにして旨みを封じ込めます。
（しかし、今回は更にリクエストで牛肉でお願いしますとの事でしたので料理名が
変わってくるのですが・・・）
仕上げにトリュフを使った「ソースペリグー」をかけて仕上げ。
何とも贅沢な一品です。
ご予約であれば色々なリクエストのお答えしますので、ぜひご相談ください！
投稿日時：2011.04.15(Fri) 13:03:54｜投稿者：belleepoque｜
ブライダルフェアー << マリアカラス >> 今日はウェディング２件！
シャトーレストラン ベルエポック
住所 宮崎県宮崎市霧島３丁目６
TEL. 0985-31-1230 FAX.0985-31-0855
営業時間 11:30〜14:00/18:00〜22:00
定休日 毎週月曜日 駐車場 ３ヶ所（約５０台）
最近の記事一覧
- 2023.11.07
- 「ベルエポック謹製年越しオードブル」
- 2022.01.29
- 「開業２３周年記念・伊勢海老＆宮崎牛フェア」
- 2022.01.27
- 「幸せを呼ぶ恵方巻き」
- 2021.11.03
- 「2022年の新しい門出はベルエポックの本格フレンチお節で！」
- 2021.08.13
- 「お盆休業」
- 2021.08.03
- 「うれしいお知らせ」
- 2021.06.27
- 「夏のオマール海老フェア‼」
- 2021.06.05
- 夏の風物詩「スタミナ弁当」
- 2021.01.09
- 「緊急事態宣言に伴う営業時間短縮について」
- 2020.12.09
- 「新年の慶び」
月別リスト
- 2023年11月
- 2022年01月
- 2021年11月
- 2021年08月
- 2021年06月
- 2021年01月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年08月
- 2020年06月
- 2020年05月
- 2020年04月
- 2020年02月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年09月
- 2019年08月
- 2019年06月
- 2019年04月
- 2019年02月
- 2019年01月
- 2018年11月
- 2018年10月
- 2018年09月
- 2018年08月
- 2018年07月
- 2018年06月
- 2017年12月
- 2017年10月
- 2016年12月
- 2016年10月
- 2016年07月
- 2015年02月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年09月
- 2014年04月
- 2014年03月
- 2014年01月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年07月
- 2013年02月
- 2012年10月
- 2012年08月
- 2012年07月
- 2012年06月
- 2012年05月
- 2012年04月
- 2012年03月
- 2012年02月
- 2012年01月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年09月
- 2011年08月
- 2011年07月
- 2011年06月
- 2011年05月
- 2011年04月
- 2011年03月
- 2011年02月
- 2011年01月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年09月
- 2010年08月
- 2010年07月
- 2010年06月
- 2010年05月
- 2010年04月
- 2010年03月
- 2010年02月
- 2010年01月
- 2009年12月
- 2009年11月
- 2009年10月
- 2009年09月
- 2009年08月
- 2009年07月
- 2009年06月
- 2009年05月
- 2009年04月
- 2009年03月
- 2009年02月
- 2009年01月
- 2008年12月
- 2008年11月
- 2008年10月
- 2008年09月
- 2008年08月
- 2008年07月
- 2008年06月