シャトーレストラン ベル・エポック

まるごと食べる会

昨日は、第２回目となります「まるごと食べる会」が開催されました。

会の名前は私が勝手に付けておりますが（笑）、名前のまんまです。

ある病院のＭ岡先生が、幹事となってメールで内容を詰めていきます。

今回も、「イタリア産仔ウサギ」の丸焼き、「フランス産鴨のフォアグラ丸ごとロースト」、

「カナダ・ケベック産乳飲み骨付き仔牛のロティ」などなど・・・

丸ごと料理がたくさん用意されました。その他にも広島産天然岩牡蠣、南アフリカのロブスター

セレクションチーズなどを楽しんで頂きました！

準備中の料理たち。真ん中に寝そべっているのが、ウサギさんです。







見て下さい！仕事中にしか見せない真剣な眼差し！！

楽しい１日でした！Ｍ岡先生をはじめ、その他の先生方。本当にありがとうございました！！















〜聞かれてないけど、わたしの事〜

先日、テーブルマナーのことを書かせていただきました。その事で私の妻から、

「ウソばっかり書いてー！高校の頃にテーブルマナーなんて無かったが！！」

と言われました。（同級生です）

年のせいでしょうか・・どうやら、高校生以前の記憶が途切れ始めている様子です・・・。

いっその事、このまま今までの記憶もなくなってくれればいいのに・・・と願いながら

眠りについた金丸でした。（寝不足）