シャトーレストラン ベル・エポック

忘新年会はベルエポックグループで！！

もう、今年も残す所わずかになってきましたね。

ベルエポックグループでは、忘新年会シーズンに向けて準備万端です！！

迷っている幹事の皆様、ぜひ、ベルエポックグループをご利用ください！

ベルエポック本店では￥５，０００相当のフルコースを

なんと、￥３，５００（税別）のラッキープライスでご準備してます！！

飲み放題を付けても￥５，０００（税別）ですよ！

＊写真を撮っていたのですが画像が悪すぎましたので後日アップします。

コレは、最近佐々木料理長の定番になりつつあるお料理。
一番下に、ブリニ（そば粉で作った小さいパンケーキみたいなもの）
その上に、ポーチドエッグ
その上から、オランデーズソース（卵黄で作ったソース）
その上に、キャビア
その上に、そば粉のテュイル（うすーい洋風せんべい）


たまごづくし！！（笑）

佐々木料理長にお願いして作ってもらった一品）




コレは、「ツブ」の領域をはるかに超えたツブ貝。

これだけで、おなか一杯になりそう・・・