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こんにちは。
1月も今日で最後。もう明日からは2月・・・。
早いですね〜。ベルエポックは丸13年。2月から14年目を迎えようとしてます。
息子も来年からはもう中学生。
(注)*息子ではありません。
先日の日曜日最後の大きなサッカー大会、善戦はしたのですが負けてしまい、私の楽しみも一つ消えてしまいました・・。
が、
2月からウェディングも忙しくなってくるので、そんな事も忘れるくらいガンバリマスヨーー!!
さて今日は、佐々木シェフの美味しいお料理をアップします!
「白レバーのムース・オマール海老のソース」
美味しそうでしょ!!
パンがすすむすすむ・・・。
この料理は佐々木シェフが30代半ばの時、フランスのブレス地方で学んできた時の
料理です。
そのときの写真がコレ・・・・。
シェフが若い・・・けどあまり変わってない(笑)
投稿日時:2012.01.31(Tue) 19:02:39|投稿者:belleepoque|