みなさまへ
秋がようやく深まってきましたが、いかがお過ごしでしょうか?
山崎牛ランチ・第二弾も大盛況で、ありがとうございます。
そんな好評の山崎牛ですが、先日、牛肉市場の中で日本一有名な神戸市場の品評会で
なんと「日本一」になりました!
そこで、「チャンピオン牛」を仕入れて、お祝いも兼ねて、
「チャンピオン牛スペシャルコース」を作りました。
内容は以下の通りです。
■食前の愉しみ・一口前菜
■山崎牛のカルパッチョ 旬の野菜サラダ仕立て
■本日の白身魚のポワレ シェリーヴィネガーとケッパーのソース
■柔らかく低温調理した山崎牛モモ肉のステーキ 赤ワインのソース
■本日のデザート
■焼きたてのパン
■コーヒー又は紅茶
これで、5000円(税別)となります。
限定60食で、予約制になります。
11月1日(木)からの開催になります。
早い者勝ちになります。
みなさま、お早めにご予約ください。
お待ちしております。😊