「新年はベルエポックの本格フレンチお節で!」

みなさまへ

いよいよ師走になり、慌ただしくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか?

新年のお節のご用意は大丈夫でしょうか?

当店、今年も「本格フレンチお節・極み」をご提供致します。

これ以上ない「お節」を今回もみなさまにお届けしたいと思います。

さて、メニューは以下の通りになります。

「極み・お品書き」
(壱の重)
”韻△錣咾旅畫陬僖麒款討 トマト風味のペンネ添え

▲┘好ルゴとツブ貝・キノコのソテー ブルゴーニュ風

オレンジ風味のピクルスと帆立貝柱のグリエ キャヴィア添え

ぅマール海老のパルマンティエ

ゥ織海寮屮錺ぅ鷦僂肇▲リイカのグリエ 白いんげん豆添え

才巻海老と白身魚のテリーヌ サフラン風味

Д坤錺ぅニと数の子 ひよこ豆とプティトマトのサラダ添え

(弐の重)
.好僖ぅ掘璽船ンと菜園野菜のトルティーヤ

日南赤豚の塩漬けバラ肉のカリカリ焼き アプリコット風味

3船献礇爐醗豸モッツアレラ プティトマト添え

ぅーストラリア産仔羊背肉のスモーク バジル風味 焼きカブ添え

ゥ侫ワグラとイチジクのショーフロワ

合鴨のロティ オレンジ風味 長葱のグリエ添え

Д僖董Ε鼻Εンパーニュ 粒マスタード添え

┨毛和牛のローストビーフ 西洋ワサビ風味

柔らかく赤ワインで煮込んだ牛タン

当店の本格フレンチお節「極み」をシャンパンなどと一緒に堪能して、
特別な年・オリンピックイヤーをこれ以上ない一年にしましょう。

予算は、30,000円(税込)・4名盛り
30個限定の商品になります。


みなさまのご予約・お問い合わせを心よりお待ちしております。

お問い合わせ先
シャトーレストラン・ベルエポック
☎0985ー31ー1230
※月曜日・第3日曜日定休

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投稿日時:2020.12.08(Tue) 19:18:15|投稿者:belleepoque|