「ボワっと!!」
今日は今開催中の「ゲリドンディナー」を紹介します!
この人が真剣になってます・・・
一口前菜にはじまり、その次がこの前菜。
やりいかと、とろとろジャガイモのニョッキ
そしてお魚料理
白身魚のヴァプール マリニエール
この上から私たちサービスマンが泡立てたソースをお客様の前でサーブします!
そしてメイン料理
骨付き仔羊のソテー
コレをフランベワゴンで「ボワっ!」とブランデーで火を付けて香り付けをします!
かなり、やらせ写真になってますが・・・こんな感じです
ね、美味しそうでしょ!!
お客様のびっくりした顔を見るのも楽しいです。
7月末でこのイベントが終了しますのでぜひ、この機会にご利用ください!!
お待ちしてまーす!!
もちろんデザートも火を使ったサービスをしますのでお楽しみにー!めちゃくちゃ美味しいですよ!
投稿日時:2010.07.24(Sat) 10:32:30|投稿者:belleepoque|