ありがとうございます!今日で丸10年を迎える事が出来ました!。
本当にあっという間の10年でした。ずーっと走り続けて来たような気がするので、本当に7〜8年前のお客様の話を、つい最近あった事のように、宮田社長、佐々木シェフと話したりしてます。
社長の言葉と重複するのですが、ここまで来れたのも本当にお客様全ての方々や、私たちを支えてくれる色々な業者様のおかげです。
本当に心から感謝いたします。ありがとうございました。
今日は少し早く出社し、(珍しく)掃除でもしようと思い感慨深く10年を振り返りながら階段を擦っていたら、
「おはようございます!」と大きな声で声を掛けてくれる方がいました。
パッと振り返ると、いつもご利用頂いている、まさよし先生と、お子様のあきら君が手を振っているではないですか!
ほんと10年前では考えられない光景です。こちらからお声を掛けるのはありますが、お客様からお声を掛けて頂く事はあまりないです。
その出来事と、10年分の想いとが重なって、モーレツに感動しました。(このとき私の耳には、小田和正の、「ことばに出来ない」がジャンジャン流れていました)
宮田軍曹の下、金丸2等兵はキビシイ戦場を乗越えてきたことは、間違いではなかった・・・と改めて感じました。
という事で、感謝の気持ちを胸にこれからも5年・10年と皆様の期待に答えられるようなレストランを目指して行きますのでこれからも宜しくお願いします。
あとお花を頂いたベルエポック関係者の皆様、ありがとうございました。
最後にこれからも進化し続けるベルエポックであるよう記念の1枚をおさめました。ハイ、パチリ・・・