夏には夏のフレンチ！！

今日の夜はティー○○トプロのT社長をはじめとする団体様のご予約と、○○べ先生のお嬢様のご予約などなど・・頂いております！。

夏はどうしてもフレンチを敬遠されがちなのですが、ここで声を「大」にして言わせていただきます・・・。

「夏には夏のフレンチがありまーーす！！」

今日のお電話のご予約の中で・・・

「美味しい冷製のスープや、カッペリーニ（細いパスタの種類）を使ったフレンチが食べたいのですが･･･」

と嬉しいご予約！。

もちろんご用意できることを伝えました。ホントに茄子も最高にうまいですし、トマトも美味しい物が入ってきてますのでみなさん是非きてください！！

パスタランチも皆様に好評をいただいております！

ちなみに今日はヤリイカとトマトのパスタです。

冷製のスープ「鮎のヴィシソワーズスープ」



分かりづらい写真になりましたが、ちょっとした鮎のにが味と濃厚なスープがとてもマッチしてます。

投稿日時：2009.07.03(Fri) 21:01:52｜投稿者：belleepoque｜